Sosyete mantısının içinde şu malzemeler bulunur: İç harcı için: 300 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı salça; yarım çay bardağı sıvı yağ; karabiber; pul biber; tuz; maydanoz. Yufkaları ıslatmak için: yarım su bardağı su; 4 yemek kaşığı sıvı yağ. Üzeri için: sarımsaklı yoğurt; 2 yemek kaşığı tereyağı; nane; pul biber. Ayrıca, iç harcı patatesle de hazırlanabilir.
Hazır yufka ve böreklik yufka aynıdır, çünkü böreklik yufka, hazır yufka olarak da adlandırılır. Börek yapımında kullanılan yufkalar, günlük ve taze olduğunda daha iyi sonuçlar verir.
{"20ck0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsosyete-mantisi-icin-hangi-yufka-kullanilir-2607363313%3Flr%3D213%26ncrnd%3D57705","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2097506611757444705","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757444717292428-9411595181121740771-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-44-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"20ckw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"20ck1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"20ckw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"20ck2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Sosyete mantısı yapımında **3 adet yufka** kullanılır [```1```](https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/3-yufkalik-aksam-yemegi-tarifi-sosyete-mantisi-tarifi/haber-1557362).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/3-yufkalik-aksam-yemegi-tarifi-sosyete-mantisi-tarifi/haber-1557362","title":"3 Yufkalık Akşam Yemeği Tarifi! Sosyete Mantısı Tarifi","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/3-yufkalik-aksam-yemegi-tarifi-sosyete-mantisi-tarifi/haber-1557362","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/sosyete-mantisi","title":"Sosyete Mantısı Tarifi: Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/sosyete-mantisi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/sosyete-mantisi","title":"Sosyete Mantısı – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/sosyete-mantisi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.misssgibi.com/sosyete-mantisi-tarifi/","title":"Sosyete Mantısı Tarifi - MisssGibi Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.misssgibi.com/sosyete-mantisi-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.mynet.com/galeri/sosyete-mantisi-nasil-yapilir-sosyete-mantisi-malzemeleri-neler-1208069-myyemek","title":"Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır? Sosyete Mantısı Malzemeleri...","shownUrl":"https://www.mynet.com/galeri/sosyete-mantisi-nasil-yapilir-sosyete-mantisi-malzemeleri-neler-1208069-myyemek","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sosyete mantısı için hangi yufka kullanılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/manti","text":"Mantı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Sosyete+mant%C4%B1s%C4%B1+i%C3%A7in+hangi+yufka+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2097506611757444705","reqid":"1757444717292428-9411595181121740771-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-44-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757444717292428-9411595181121740771-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-44-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"20ckw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"20ck3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.showtv.com.tr/yemek-tarifleri/hamur-isleri/480459-sosyete-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/sosyete-mantisi-nasil-yapilir-yemek-yapmaya-vaktim-yok-diyenlere-hizli-ve-pratik-tarif/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/sosyete-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/sosyete-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemekdili.com/sosyete-mantisi-12655?size=16&stub=1"],"header":"Sosyete Mantı kaç kat yufkadan yapılır?","teaser":"Sosyete mantısı, 3 adet yufka kullanılarak yapılır. Yufkalar, 4'e bölünerek iç harçla birlikte gül böreği şeklinde sarılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sosyete-manti-kac-kat-yufkadan-yapilir-2746747297","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/manti","text":"Mantı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of three thin, flaky layers of golden yufka dough stacked neatly, with a dusting of flour on a wooden kitchen counter in a warm Turkish home.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-FfCJXuot0WRuYHEHF3rZ/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Sosyete_mant%C4%B1s%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/sosyete-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.showtv.com.tr/yemek-tarifleri/hamur-isleri/480459-sosyete-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/sosyete-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mantitarifi.gen.tr/sosyete-mantisi.html?size=16&stub=1"],"header":"Sosyete mantısı içinde ne var?","teaser":"Sosyete mantısının içinde şu malzemeler bulunur: İç harcı için: 300 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı salça; yarım çay bardağı sıvı yağ; karabiber; pul biber; tuz; maydanoz. Yufkaları ıslatmak için: yarım su bardağı su; 4 yemek kaşığı sıvı yağ. Üzeri için: sarımsaklı yoğurt; 2 yemek kaşığı tereyağı; nane; pul biber. Ayrıca, iç harcı patatesle de hazırlanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sosyete-mantisi-icinde-ne-var-3368281244","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown, crispy *sosyete mantısı* on a white ceramic plate, drizzled with melted butter and red pepper flakes, topped with a dollop of garlic yogurt, surrounded by fresh parsley sprigs and a sprinkle of dried mint.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-K9AVBZ6M7msDRHuIliRp/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatlar.blogspot.com/2009/01/hazr-yufkalar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/boreklik-yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://laho.com.tr/yufkanin-diger-adi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yufka.gen.tr/hazir-su-boreklik-yufka-ile-pratik-borek-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/bilgi/hazir-yufka-ile-ne-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Hazır yufka ve böreklik yufka aynı mı?","teaser":"Hazır yufka ve böreklik yufka aynıdır, çünkü böreklik yufka, hazır yufka olarak da adlandırılır. Börek yapımında kullanılan yufkalar, günlük ve taze olduğunda daha iyi sonuçlar verir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-yufka-ve-boreklik-yufka-ayni-mi-966378046","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"MalzemeBilgisi"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"20ckw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"20ck4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"20ckw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"20ck5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"20ckw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
