Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sosis ve sandviç ekmeği yapımı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, sosisli sandviç tarifi şu şekilde verilebilir:
Malzemeler:
- 5 adet baget sandviç ekmeği 1;
- 5 adet uzun sosis 1;
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1;
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1;
- 1 litre sıcak su 1;
- 2 çay kaşığı tuz 1;
- 1/2 çay kaşığı karabiber 1;
- 6-7 adet salatalık turşusu (minik kesilmiş) 1;
- 1/2 adet mor soğan (dilimlenmiş) 1;
- 2 yemek kaşığı mayonez 1;
- 4-5 dal maydanoz (ince kesilmiş) 1.
Yapılışı:
- Genişçe bir tencereye salçayı ve yağı ekleyin, salçanın kokusu çıkana kadar kavurun 1.
- Üzerine sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın ve 5 dakika kaynatın 1.
- Sosislere çapraz şekillerde minik kesikler atın ve yağ eklediğiniz tavada, dış kısımları hafif kızarana kadar pişirin 1.
- Kaynayan salçalı suyun içerisine sosisleri atın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte, sosisler şişip tamamen haşlanana kadar pişirin 1.
- Ekmekleri boydan, tamamen ayrılmayacak şekilde kesin ve bir tavada iç kısımlarını kızartın 1.
- Ekmeklerin içerisine turşu, mor soğan, sosis ekleyin 1.
- Üzerine mayonez ekleyin ve servis edin 1.
Ayrıca, sosisli sandviç ekmeği tarifi için YouTube'da bir video bulunmaktadır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
