En güzel sandviç ekmeğini yapmak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir: Yemek.com'un Sandviç Ekmeği Tarifi. Nefis Yemek Tarifleri'nin Orijinal Sandviç Ekmeği Tarifi. GZT'nin Sandviç Ekmeği Tarifi. Kevserin Mutfağı'nın Sandviç Ekmeği Tarifi. Genel malzemeler: ılık su; toz şeker; instant maya; beyaz un; sıvı yağ; yumurta (akı hamura, sarısı üzerine); tuz. Yapılışı: 1. Yoğurma kabına su, şeker, bir miktar un ve maya ekleyip karıştırın. 2. Üzerine kalan unu, tereyağı ve en son tuzu ilave ederek hafif ele yapışan bir hamur yoğurun. 3. Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın. 4. Mayalanan hamurun havasını alıp tekrar toparladıktan sonra bezelere ayırın ve şekil verin. 5. Tepside üzerini örtüp tekrar mayalanmaya bırakın. 6. Üzerine su sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Püf noktaları: Unu elemeyi ihmal etmeyin. Hamur biraz cıvık olabilir, yuvarlarken tezgaha dökeceğiniz un ile toparlanacaktır. Fazla un ilavesi ile hamuru sertleştirmemelisiniz. Su serptikten sonra üzerine bir örtü örtmeyi unutmayın. Fırında fazla tutmamaya özen gösterin, aksi takdirde ekmek sertleşebilir.