Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Somon tavada yaklaşık 10-12 dakika pişer 3.
Tavada somon pişirirken dikkat edilmesi gerekenler:
- Tavanın çok iyi ısıtılmış olması gerekir 2.
- Balık tavaya konduktan sonra ilk 2-3 dakika dokunulmamalıdır 2.
- Balık çevrilmeden önce alt yüzeyinin kızardığından emin olunmalıdır 2.
- Orta kalınlıktaki somon filetolar için 10-12 dakika, balığın içinin sulu ve yumuşak kalması için yeterlidir 3. Daha uzun süre pişirmek balığın sertleşmesine ve kurumasına sebep olur 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: