Sole ayçiçek yağı, yapısında bol miktarda doymamış yağ asidi bulundurduğu için genellikle sağlıklı bir yağ olarak kabul edilir 12. Tüm sıcak yemek ve kızartmalarda güvenle tüketilebilir 1.
Ancak, yağ seçiminde doymuş ve trans yağ içeriğine dikkat edilmelidir, çünkü bu yağlar sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir 25.
Herhangi bir sağlık sorunu veya diyet kısıtlaması durumunda, bir beslenme uzmanına danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: