• Buradasın

    Söke Pidesi'nin özelliği nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Söke Pidesi'nin özellikleri şunlardır:
    1. Kıymanın Kavrulması: Söke Pidesi'nde kıyma, baharatlı bir şekilde kavrulur ve bu, pidenin lezzetini artırır 25.
    2. Özel İç Harç: Pide, domates, biber ve soğan gibi malzemelerle zenginleştirilir 1.
    3. Yumurtalı Seçenek: Pide fırında pişirilirken üzerine yumurta kırılarak yapılır, bu da pidenin akışkan bir lezzet kazanmasını sağlar 1.
    4. Hamur Kalınlığı: Pidenin hamuru oldukça kalındır 5.
    5. Coğrafi İşaret: Söke Pidesi, 2022 yılında coğrafi işaretle tescillenmiştir 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. siparisurunleri.com.tr
        1
      2. sokeekspres.com
        2
      3. ntv.com.tr
        3
      4. aydin24haber.com
        4
      5. aydindenge.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Söke pidesi neden meşhur?

    Söke pidesi, hamuru ve özellikle kıymalı-yumurtalı pidesinde kavrulmuş kıyma kullanılması ile diğer pidelerden ayrılması nedeniyle meşhurdur. Ayrıca, Söke Ticaret Borsası'nın girişimleri ile coğrafi işaret tescili alması, pidenin marka değerini artırarak Söke'nin lezzet markalarından biri olarak anılmasını sağlamıştır.
    5 kaynak

    Pide çeşitleri nelerdir?

    Pide çeşitleri kullanılan malzemeye ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterir. İşte bazı yaygın pide türleri: Kıymalı Pide: İnce açılmış hamurun üzerine baharatlarla çeşnilendirilmiş kıyma harcı eklenerek yapılır. Kaşarlı Pide: Üzeri tamamen kaşar peyniri ile kaplanarak hazırlanır. Kuşbaşılı Pide: Küçük doğranmış et parçaları, domates ve biberle zenginleştirilen bir pidedir. Sucuklu Pide: Üzerine dilimlenmiş sucuk eklenen ve genellikle yumurta ile tamamlanan bir pidedir. Ramazan Pidesi: Yuvarlak ve yassı bir formda olan, üzerine susam ve çörekotu serpilen, özellikle Ramazan ayında tüketilen geleneksel bir pidedir. Kapalı Pide: İç harcının tamamıyla kapalı olduğu ve içindeki malzemelerin lezzetini hamura hapsettiği bir pidedir. Ayrıca, tandır pidesi, paçanga böreği, Urfa pidesi, Adana pidesi, Kayseri mantısı pidesi gibi yöresel pide çeşitleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak