Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Soğuk sıkım ve erken hasat aynı anlama gelmez, ancak her ikisi de zeytinyağı üretiminde kullanılan yöntemlerdir 125.
Erken hasat, zeytinlerin henüz tam olgunlaşmamışken, yeşil renge ve acı bir tada sahipken hasat edilmesi anlamına gelir 12. Genellikle eylül ve ekim aylarında gerçekleşir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: