Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Soğuk demleme kahve (cold brew) ve soğuk kahve (iced coffee) arasındaki seçim, kişisel tercihlere bağlıdır.
Cold brew, soğuk veya oda sıcaklığında uzun süre demleme ile hazırlanır ve düşük asidite, yumuşak ve tatlımsı bir tada sahiptir 12.
Iced coffee ise sıcak suyla demlenip daha sonra buzla soğutulur ve daha yüksek asidite, keskin ve canlı bir tada sahiptir 14.
Bazı avantajlar:
- Cold brew: Yüksek kafein içeriği, uzun süre saklanabilirlik (buzdolabında 1-2 hafta) 13.
- Iced coffee: Hızlı hazırlık, hemen tüketilebilir 14.
Bazı dezavantajlar:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: