Buradasın
Soğan hangi besin değeri bakımından zengindir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Soğan, özellikle A, B6, B-kompleks ve C vitaminleri açısından zengindir 12. Ayrıca folat, demir, potasyum, kükürt, antioksidanlar (kuersetin) ve flavonoidler içerir 125.
Orta boy bir soğanın (100 gram) bazı besin değerleri:
- Kalori: 40 kcal 14.
- Karbonhidrat: 9,34 g 14.
- Protein: 1,10 g 14.
- Yağ: 0,10 g 14.
- Lif: 1,7 g 14.
- Sodyum: 4 mg 14.
- Potasyum: 146 mg 14.
- Kalsiyum: 23 mg 14.
- Demir: 0,21 mg 14.
Soğan, yağ, kolesterol ve sodyum açısından düşüktür 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: