• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Siyah zeytin yapımı için hangi tuz kullanılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Zeytin

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Siyah zeytin yapımında kaya tuzu kullanılır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. rafinera.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. hepsinefis.com
        4
      5. organigiz.org
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kaya tuzu ile zeytin neden acı olur?

    Kaya tuzu ile yapılan işlem, zeytinin acı olmasına neden olmaz; aksine, zeytinin acılığını gidermek için kullanılan yöntemlerden biridir. Zeytinin acılığını azaltmak için, kaya tuzu, limon ve su karışımı kullanılarak yapılan salamura işlemi uygulanır.
    • #Gıda
    • #Zeytin
    • #Salamura
    • #Lezzet
    5 kaynak

    Zeytin salamuraya ne zaman tuz konur?

    Zeytin salamuraya zeytinler şişeye yerleştirildikten sonra tuz konur. Genellikle 1 kilo zeytin için iki yemek kaşığı kaya tuzu yeterlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Salamura
    • #Zeytin
    5 kaynak

    Çizme zeytine hangi tuz konur?

    Çizme zeytin yapımında genellikle kaya tuzu kullanılır. Tuz oranı, zeytinlerin ağırlığının %8-10'u kadar olmalıdır.
    • #Gıda
    • #Zeytin
    • #Tuz
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    1 ton zeytine ne kadar tuz konur?

    1 ton zeytine yaklaşık 100 kg tuz konur.
    • #Gıda
    • #Zeytin
    • #Pişirme
    • #MalzemeOranları
    5 kaynak

    Zeytin neden tuzla saklanır?

    Zeytin, tuzla saklandığında daha uzun süre bozulmadan kalabilir. Ayrıca, kaya tuzu eklemek, zeytinlerin lezzetlenmesini de sağlar.
    • #Gıda
    • #Fermentasyon
    • #Zeytin
    5 kaynak

    Siyah zeytin bozulmaması için ne yapmalı?

    Siyah zeytinin bozulmaması için şu önlemler alınmalıdır: 1. Serin ve güneş ışığından uzak bir yerde saklamak: Zeytinleri serin bir ortamda muhafaza etmek, bozulmayı önler. 2. Salamura suyunu kontrol etmek: Tuz oranını düzenli olarak kontrol etmek ve gerekirse yeni tuzlu su eklemek önemlidir. 3. Hava almasını engellemek: Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatarak hava almasını önlemek gerekir. 4. Buzdolabında saklamak: Salamurasız zeytinleri hava geçirmez kaplarda buzdolabında saklamak da bir seçenektir. Ayrıca, zeytinlerin küflenmemesi için üzerlerine bir miktar zeytinyağı gezdirmek de faydalı olabilir.
    • #Gıda
    • #Muhafaza
    • #Zeytin
    • #Salamura
    5 kaynak

    En iyi salamura zeytin nasıl yapılır?

    En iyi salamura zeytini yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Zeytinlerin Hazırlanması: Yeni toplanmış zeytinleri yapraklarından ve eziklerinden ayıklayın, ortadaki çekirdeğe gelecek şekilde iki yanından bıçakla çizin. 2. Kavanoza Yerleştirme: Çizilen veya kırılan zeytinleri kavanoza koyun ve üzerine su ekleyin. 3. Fermentasyon Süreci: Kavanozun ağzını kapatıp haftada bir suyu değiştirerek yaklaşık 2 hafta bekletin. 4. Tatlandırma: Acı suyu çıkan zeytinleri cam kavanoza doldurun, 1 yemek kaşığı limon tuzu ve 4 yemek kaşığı kaya tuzunu karıştırarak hazırladığınız karışımı zeytinlerin üzerine ekleyin. 5. Servis: Zeytini, hakiki zeytinyağı ve limon dilimleriyle servis edin. Bu yöntem, zeytinlerin hem lezzetli hem de sağlıklı bir şekilde fermente olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Zeytin
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ntm0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsiyah-zeytin-yapimi-icin-hangi-tuz-kullanilir-303074359%3Flr%3D213%26ncrnd%3D85063","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5667979091754035474","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754035492660271-15441453910937462610-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-80-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ntmw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ntm1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ntmw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ntm2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Siyah zeytin yapımında **kaya tuzu** kullanılır [```1```](https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/evde-zeytin-yapimi)[```2```](https://yemek.com/siyah-zeytin-nasil-yapilir-ve-saklanir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/evde-zeytin-yapimi","title":"Evde Zeytin Yapımı - Rafinera","shownUrl":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/evde-zeytin-yapimi"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/siyah-zeytin-nasil-yapilir-ve-saklanir/","title":"Siyah Zeytin Nasıl Yapılır ve Saklanır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/siyah-zeytin-nasil-yapilir-ve-saklanir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/siyah-zeytin-yapimi-9969252/","title":"Siyah Zeytin Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri - #9969252","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/siyah-zeytin-yapimi-9969252/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.hepsinefis.com/2013/11/siyahzeytin.html","title":"Evde Siyah Zeytin Yapımı Tarifi","shownUrl":"https://www.hepsinefis.com/2013/11/siyahzeytin.html"},{"sourceId":5,"url":"https://organigiz.org/2023/06/11/siyah-zeytin-nasil-yapilir/","title":"Siyah Zeytin Nasıl Yapılır - KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL...","shownUrl":"https://organigiz.org/2023/06/11/siyah-zeytin-nasil-yapilir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Siyah zeytin yapımı için hangi tuz kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Siyah+zeytin+yap%C4%B1m%C4%B1+i%C3%A7in+hangi+tuz+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5667979091754035474","reqid":"1754035492660271-15441453910937462610-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-80-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754035492660271-15441453910937462610-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-80-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ntmw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ntm3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/3035778-zeytinin-acisini-cikarmak-icin-puf-nokta-ustasi-acikladi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/zeytinler-aci-diye-cop-olmasin-tek-malzeme-aciligini-aliyor-7034915?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/zeytinin-aciligi-nasil-giderilir-yesil-ve-siyah-zeytin-nasil-tatlandirilir-acisi-nasil-alinir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emregidasanayi.com.tr/siyah-zeytinin-acisini-almak-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocamaar.com/blog/icerik/kirma-zeytinin-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kaya-tuzu-ile-zeytin-neden-aci-olur-1072894902","header":"Kaya tuzu ile zeytin neden acı olur?","teaser":"Kaya tuzu ile yapılan işlem, zeytinin acı olmasına neden olmaz; aksine, zeytinin acılığını gidermek için kullanılan yöntemlerden biridir. Zeytinin acılığını azaltmak için, kaya tuzu, limon ve su karışımı kullanılarak yapılan salamura işlemi uygulanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/salamura","text":"#Salamura"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.datcam.com.tr/blog/icerik/geleneksel-yontemlerle-salamura-zeytin-nasil-elde-edilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/salamura-yesil-zeytin-nasil-kurulur-salamura-yesil-zeytinin-puf-noktalari-2212770?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://en.marmarabirlik.com.tr/tr-TR/sorular/zeytin-hakkinda?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/salamura-yesil-zeytin-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cosarzeytincilik.wordpress.com/2017/07/15/salamura-yontemi-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/zeytin-salamuraya-ne-zaman-tuz-konur-2449745629","header":"Zeytin salamuraya ne zaman tuz konur?","teaser":"Zeytin salamuraya zeytinler şişeye yerleştirildikten sonra tuz konur. Genellikle 1 kilo zeytin için iki yemek kaşığı kaya tuzu yeterlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/salamura","text":"#Salamura"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zeytinyagli.gen.tr/cizme-zeytin-yapimi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gatucilezzetleri.blogspot.com/2012/12/merhabalar-size-bugun-coktandr-bekleyen.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egeyedonus.com/blog/icerik/yesil-cizik-zeytin-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/cizik-zeytin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-zeytin-yapimi-cizme-zeytin/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cizme-zeytine-hangi-tuz-konur-1737345467","header":"Çizme zeytine hangi tuz konur?","teaser":"Çizme zeytin yapımında genellikle kaya tuzu kullanılır. Tuz oranı, zeytinlerin ağırlığının %8-10'u kadar olmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/tuz","text":"#Tuz"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayatiy.blogspot.com/2017/10/zeytinin-teri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/1-kg-yesil-zeytine-ne-kadar-tuz-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiportali.co.uk/1-kg-yesil-zeytine-ne-kadar-tuz-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/edremit-siyah-zeytin-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-ton-zeytine-ne-kadar-tuz-konur-3698650218","header":"1 ton zeytine ne kadar tuz konur?","teaser":"1 ton zeytine yaklaşık 100 kg tuz konur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemeoranlari","text":"#MalzemeOranları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/salamura-yesil-zeytin-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/zeytinin-bozulmamasi-icin-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bitkilog.com/zeytin-bozulmamasi-icin-nasil-saklanmalidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dilegno.com.tr/zeytinin-bozulmamasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://livvy.com.tr/sele-zeytin-ile-salamura-zeytin-arasindaki-farklar/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/zeytin-neden-tuzla-saklanir-266423329","header":"Zeytin neden tuzla saklanır?","teaser":"Zeytin, tuzla saklandığında daha uzun süre bozulmadan kalabilir. Ayrıca, kaya tuzu eklemek, zeytinlerin lezzetlenmesini de sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.helalplatform.com/detay/bozulmus-zeytin-nasil-anlasilir-iste-5-kolay-yontem?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bitkilog.com/zeytin-bozulmamasi-icin-nasil-saklanmalidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tazevelezzetli.com/blog/zeytinin-bozulmamasi-icin-nasil-saklamalisiniz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/siyah-zeytinin-bozuldugu-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/zeytinin-bozulmamasi-icin-ne-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/siyah-zeytin-bozulmamasi-icin-ne-yapmali-3723884601","header":"Siyah zeytin bozulmaması için ne yapmalı?","teaser":"Siyah zeytinin bozulmaması için şu önlemler alınmalıdır: 1. Serin ve güneş ışığından uzak bir yerde saklamak: Zeytinleri serin bir ortamda muhafaza etmek, bozulmayı önler. 2. Salamura suyunu kontrol etmek: Tuz oranını düzenli olarak kontrol etmek ve gerekirse yeni tuzlu su eklemek önemlidir. 3. Hava almasını engellemek: Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatarak hava almasını önlemek gerekir. 4. Buzdolabında saklamak: Salamurasız zeytinleri hava geçirmez kaplarda buzdolabında saklamak da bir seçenektir. Ayrıca, zeytinlerin küflenmemesi için üzerlerine bir miktar zeytinyağı gezdirmek de faydalı olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/muhafaza","text":"#Muhafaza"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/salamura","text":"#Salamura"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/evde-salamura-yesil-zeytin-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2531416?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/salamura-yesil-zeytin-nasil-kurulur-salamura-yesil-zeytinin-puf-noktalari-2212770?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.goksinbalim.com.tr/mutfak-atolyesi/mutfak-atolyesi/salamura-siyah-zeytin-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oleamea.com.tr/blogs/news/sele-zeytin-ile-salamura-zeytin-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakgazetesi.com/2018/09/zeytinsalamurasi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-salamura-zeytin-nasil-yapilir-158272277","header":"En iyi salamura zeytin nasıl yapılır?","teaser":"En iyi salamura zeytini yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Zeytinlerin Hazırlanması: Yeni toplanmış zeytinleri yapraklarından ve eziklerinden ayıklayın, ortadaki çekirdeğe gelecek şekilde iki yanından bıçakla çizin. 2. Kavanoza Yerleştirme: Çizilen veya kırılan zeytinleri kavanoza koyun ve üzerine su ekleyin. 3. Fermentasyon Süreci: Kavanozun ağzını kapatıp haftada bir suyu değiştirerek yaklaşık 2 hafta bekletin. 4. Tatlandırma: Acı suyu çıkan zeytinleri cam kavanoza doldurun, 1 yemek kaşığı limon tuzu ve 4 yemek kaşığı kaya tuzunu karıştırarak hazırladığınız karışımı zeytinlerin üzerine ekleyin. 5. Servis: Zeytini, hakiki zeytinyağı ve limon dilimleriyle servis edin. Bu yöntem, zeytinlerin hem lezzetli hem de sağlıklı bir şekilde fermente olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ntmw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ntm4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ntmw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ntm5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ntmw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}