• Buradasın

    Siyah pirinç besin değeri nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Siyah pirincin 100 gramındaki besin değerleri şunlardır:
    • Enerji: 1314 kj, 314 kcal 1;
    • Yağ: 5,50 g 1;
    • Doymuş Yağ: 1,70 g 1;
    • Karbonhidrat: 60,00 g, bunun 2,00 g'ı şeker, 15,0 g'ı lif 1;
    • Protein: 13,00 g 1;
    • Demir: Günlük ihtiyacın %6'sı 23.
    Ayrıca siyah pirinç, B vitaminleri, magnezyum ve çinko gibi diğer vitamin ve mineraller açısından da zengindir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. fatsecret.com.tr
        1
      2. mynet.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. ziyafet.com.tr
        4
      5. gurmerehberi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pirinç çeşitleri nelerdir?

    Pirinç çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Boyutlarına Göre: - Uzun taneli pirinç (Indica): Pilavlarda tercih edilir, tane tane ayrılır. - Kısa ve orta taneli pirinç (Japonica): Risotto, sushi ve paella yapımında kullanılır. 2. Özelliklerine Göre: - Arborio pirinci: Risotto yapımında tercih edilen, nişasta açısından zengin bir İtalyan pirinci türüdür. - Baldo pirinci: Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan, tombul taneli ve kokusuz bir pirinç türüdür. - Yasemin pirinci: Kokulu ve aromatik, baldoya oranla daha ince ve uzun bir yapıya sahiptir. 3. Renk ve İşleme Şekline Göre: - Kepekli pirinç: Doğal vitaminlerini kaybetmeyen, beyaz pirinçten daha lifli ve B2 vitamini açısından zengin bir türdür. - Siyah pirinç: Magnezyum ve demir açısından zengin, antioksidan değeri yüksek bir lif ve mineral deposudur. - Esmer pirinç: Sadece dış kabuğu soyulmuş, pişmesi daha uzun süren tam pirinç türüdür.
    5 kaynak

    Beyaz pirinç yerine hangi pirinç daha sağlıklı?

    Beyaz pirinç yerine daha sağlıklı olan pirinç türleri şunlardır: 1. Kahverengi Pirinç: İşlenmemiş bir tahıl olup, beyaz pirince göre daha fazla lif ve besin maddesi içerir. 2. Siyah Pirinç: Güçlü antioksidanlar içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. 3. Basmati Pirinci: Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini hızla yükseltmez. 4. Yasemin Pirinci: Hafif aromasıyla yemeklere lezzet katar ve glisemik indeksi düşüktür. Bu pirinç türleri, daha dengeli bir beslenme için tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Pirinç en faydalı nasıl tüketilir?

    Pirinç, en faydalı şekilde şu yöntemlerle tüketilebilir: 1. Haşlama: Pirinci kaynamış suda haşlamak, besin değerinin korunmasına yardımcı olur. 2. Buharda pişirme: Pirincin besin değerini daha iyi korumak için buharda pişirme yöntemi tercih edilebilir. 3. Fırında pişirme: Pirinci fırında pişirmek, lezzetini artırabilir ve sağlıklı yağlarla zenginleştirilebilir. 4. Protein kaynaklarıyla birlikte tüketim: Tavuk, balık, tofu gibi protein kaynakları ile birlikte tüketilmesi, dengeli bir öğün sağlar. 5. Sebzelerle karışım: Renkli sebzeler, pirinçle birlikte tüketildiğinde vitamin ve mineral alımını artırır. Ayrıca, beyaz pirinç yerine kahverengi, siyah veya kırmızı pirinç gibi besin değeri daha yüksek olan pirinç türlerinin tüketilmesi önerilir.
    5 kaynak

    En iyi pirinç hangisi?

    En iyi pirinç tercihi, kişisel zevklere ve kullanım amacına göre değişebilir. İşte bazı öne çıkan pirinç markaları ve çeşitleri: 1. Mahmood Pirinç: Basmati pirinciyle bilinir, pişirme sırasında boyutunun iki katına kadar büyüyebilen taneleri ve zengin lif içeriğiyle dikkat çeker. 2. Yayla Pirinç: Gurme Basmati Pirinci, kendine has aroması ve tane tane yapısıyla pilavlara lezzet katar. 3. Duru Pirinç: Basmati pirinci, ideal boyutları ve düşük glisemik endeksi sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı pilavlar hazırlamaya olanak tanır. 4. Reis Pirinç: Osmancık pirinci, eşsiz kokusu ve lezzetiyle öne çıkar, tane tane ve yumuşak yapısıyla pilav ve diğer tarifler için uygundur. 5. Zarrin Mehr Pirinç: İran ve Hindistan'dan gelen safran aromalı pirinciyle farklı bir tat sunar, uzun ve ince taneleri sayesinde görsel ve lezzet açısından eşsizdir.
    5 kaynak

    Pirinç hangi besin grubuna girer?

    Pirinç, tahıl grubuna giren bir besindir.
    5 kaynak

    Pirinç pilavı sağlıklı mı?

    Pirinç pilavı, dengeli tüketildiğinde sağlıklı bir besin olabilir. Faydaları: - Enerji kaynağı: Yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde vücuda enerji sağlar. - Gluten içermez: Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için uygundur. - Sindirim sistemi sağlığı: Sindirimi kolay bir gıda maddesidir. - Vitamin ve mineral içeriği: B vitaminleri (B1, B3) ve demir gibi önemli mineraller içerir. Zararları: - Yüksek glisemik indeks: Beyaz pirinç, kan şekerini hızla yükseltebilir ve uzun vadede diyabet riskini artırabilir. - Besin değeri düşüklüğü: İşlenmiş pirinç, lif ve bazı besin öğeleri bakımından yoksuldur. - Aşırı tüketim: Aşırı miktarda pirinç pilavı tüketimi, kalori alımını artırarak kilo artışına neden olabilir. - Arsenik içeriği: Bazı pirinç türleri, toprakta bulunan arsenik bileşenlerini emebilir. Öneriler: - Tam tahıllı pirinç çeşitleri tercih edilmelidir. - Porsiyon kontrolü yapılmalı ve diğer besin gruplarıyla dengeli bir şekilde tüketilmelidir.
    5 kaynak

    Hangi pirinç daha az kilo aldırır?

    Basmati pirinç, diğer pirinç türlerine göre daha az kilo aldıran bir seçenektir. Bunun nedeni, basmati pirincin düşük glisemik indekse sahip olması ve daha az nişasta içermesidir.
    5 kaynak