Buradasın
Sivas'ın gastronomik özellikleri nelerdir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sivas'ın gastronomik özellikleri şunlardır:
- Sivas Kebabı: Kuzu etinin mangalda pişirilip pilav ve sebzelerle servis edildiği, şehrin en meşhur yemeklerinden biridir 14.
- Sivas Çöreği: Cevizle hazırlanan tatlı bir çörek, kahvaltılarda veya tatlı olarak tüketilir 1.
- Keşkek: Buğday ve etin kaynatılıp karıştırıldığı geleneksel bir yemek, düğünlerin favorisidir 1.
- Keskül: Pirinç unu, süt ve şekerle yapılan hafif bir tatlı, genellikle gül suyu ile sunulur 1.
- Sivas Böreği: Yufkaya kıyma ve baharat eklenerek yapılan börek, hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde sevilir 1.
- Tandır Kebabı: Tandırda uzun süre pişen etin mükemmel lezzeti 1.
- Sivas Taratoru: Yoğurt, ceviz ve sarımsakla yapılan nefis bir meze 1.
- Sübye Çorbası: Kemik suyu ve baharatlarla hazırlanan, özellikle kış aylarında içilen bir çorba 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: