Şitoğlu tahini, kaliteli ve doğal içerikleriyle dikkat çeken bir üründür. Şitoğlu, tahin üretiminde ISO, FSSC ve Helal gibi kalite sertifikalarına sahiptir. Üretim sürecinde, susamların özenle seçilmesi, kavrulması ve öğütülmesi gibi aşamalar, tahinin lezzetini ve kalitesini artırmak için dikkatlice yönetilmektedir.