Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sert kuru incir, güneşte bekletildiğinde, fırında hafif ısıtıldığında veya doğalgaz peteğinin yanında bekletildiğinde yumuşar 1.
Ayrıca, buzdolabında saklanan kuru incirler çıkarıldığında sertleşir, ancak bu sertleşme incirin bozulduğu anlamına gelmez; aksine, tadı aynı kalır 14. Buzdolabında muhafaza edilen kuru incirleri yumuşatmak için, tüketmeden önce oda sıcaklığında bir süre bekletmek yeterlidir 34.
Kuru incirin yumuşama süresi, saklama koşulları ve incirin türüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: