Selanik'in meşhur ekmekleri arasında pita ve tsoureki öne çıkmaktadır.
- Pita: Yunan mutfağının temel taşlarından biri olan ince ve yumuşak bir ekmektir 14. Gyros ve souvlaki gibi yemeklerle birlikte servis edilir 14.
- Tsoureki: Mahlep ve sakız gibi aromatik malzemelerle hazırlanan, genellikle Paskalya döneminde tüketilen bir tatlı ekmektir 134. Fındık, çikolata veya meyve dolgulu versiyonları da bulunur 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: