• Buradasın

    Şeker pasta imalatçısı ne iş yapar?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şeker pasta imalatçısı, diğer adıyla pastacı, çeşitli pişirme teknikleriyle kuru pasta, mayalı ürünler, kek, yaş pasta ve börek gibi tatlıları hazırlar 123.
    Görevleri:
    • Yapılacak pastayı tasarlar 235.
    • Un, şeker, yağ gibi malzemeleri kullanarak hamur hazırlar 235.
    • Hamura şekil verir 235.
    • Pasta içi ve üstü için krema ve süsler hazırlar 235.
    • Pişirdiği hamuru süsler, gerekirse kızartır 235.
    • Hazırlanan pastayı servise hazır hale getirir 235.
    • Araç-gereçlerin temizliğini, bakımını ve basit onarımını yapar 235.
    Pastacılar, genellikle pastanelerin veya otellerin mutfaklarında çalışır 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. calismaportali.com
        1
      2. isinolsun.com
        2
      3. kariyer.net
        3
      4. uzmansertifika.com.tr
        4
      5. eniyimeslekler.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pasta üretim ustası ne iş yapar?

    Pasta üretim ustasının bazı görevleri: Malzeme hazırlığı: Pasta için gerekli malzemeleri kontrol eder ve eksikleri temin eder. Pişirme: Pasta ve tatlıları pişirir. Süsleme: Pastaları süsleyerek sunuma hazır hale getirir. Hijyen: Hijyen ve temizlik kurallarına uyarak çalışma ortamını temiz tutar. Sipariş takibi: Gelen siparişlerle ilgilenir ve mutfak malzemelerinin siparişini verir. Pasta üretim ustaları, genellikle pastaneler, kafeler, restoranlar, gıda fabrikaları ve hazır gıda firmalarında çalışır.
    5 kaynak

    Pasta yapımı için hangi malzemeler gerekli?

    Pasta yapımı için gerekli bazı malzemeler: Pandispanya için: yumurta, şeker, un, süt, yağ, vanilya. Pasta kreması için: süt, toz şeker, un, nişasta, yumurta sarısı. Süsleme için: krem şanti, ganaj, şeker hamuru, gıda boyaları, meyveler, fındık, antep fıstığı, bonibon, çikolata, yenilebilir çiçek. Ayrıca, pasta yapmak için kek kalıbı, mikser, spatula, çırpma teli, döner pasta sıvama standı gibi araç gereçler de gereklidir. Malzemeler, yapılacak pastanın türüne ve tarife göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Şeker hamuru pastası imalatı nasıl yapılır?

    Şeker hamuru pastası imalatı için gerekli malzemeler: Pandispanya için: 4 yumurta, 4 Türk kahve fincanı şeker, 1 fincan su, 4 fincan un, 1 kabartma tozu. Şeker hamuru için: 1 kg pudra şekeri, 2 yemek kaşığı jelatin, 80 ml su, 1 yemek kaşığı gliserin, gıda boyaları (isteğe bağlı). Krema için: 2 su bardağı krema, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 çay kaşığı vanilya özütü. İmalatı: 1. Pandispanya yapımı: Yumurtaları ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın, un, vanilya özütü, kabartma tozu ve sütü ekleyip karıştırın, fırında pişirin. 2. Şeker hamuru yapımı: Jelatini suda çözün, tereyağını ekleyin, pudra şekerini ekleyip yoğurun, gıda boyalarıyla renklendirin ve dinlendirin. 3. Pasta montajı: Keki dilimleyin, krema ile katları oluşturun, şeker hamurunu merdane ile açın ve pastanın üzerine yerleştirin, kenarları düzeltin ve fazla hamuru kesin. Şeker hamuru pastası imalatı için detaylı tarifler ve püf noktaları için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: YouTube: "ŞEKER HAMURLU PASTA Nasıl Yapılır ? (Butik Pasta Yapımı)". Nefis Yemek Tarifleri: "Şeker Hamurlu Pasta Yapımı". Pozitif Pastacılık: "Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Nasıl Yapıştırılır".
    5 kaynak