Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Elma şekeri, su ile şekerin kaynatılarak koyulaştırılmasından oluşan pekmez kıvamındaki sıvıya özellikle kırmızı elmaların batırılıp soğutulmasıyla yapılır 14.
Günümüzde doğal rengi yerine beyaz elma kullanan üreticiler, elmaların kırmızı görünmesi için kızılcık şekeri veya gıda boyası kullanmaktadır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: