Tavuk suyuna yapılan çeşitli çorbalar şunlardır: 1. Klasik Tavuk Suyuna Çorba: İnce doğranmış sebzelerle (havuç, patates, soğan) birlikte yapılır. 2. Tarator Çorbası: Yoğurt, sarımsak ve ceviz ile zenginleştirilir, yaz aylarında serinletici bir seçenektir. 3. Şehriye Çorbası: Tavuk suyuna eklenen küçük makarna parçaları ile yapılır. 4. Mercimek Çorbası: Kırmızı mercimek ve baharatlarla hazırlanır. 5. Sebze Çorbası: Mevsim sebzeleri kullanılarak hafif ve sağlıklı bir çorba elde edilir. 6. Nohut Çorbası: Haşlanmış nohut ve baharatlarla doyuruculuk sağlanır. Ayrıca, terbiyeli tavuk çorbası, kerevizli tavuk çorbası, bademli tavuk çorbası gibi özel tarifler de mevcuttur.