Türkiye'de birçok çeşit yöresel çorba bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: 1. Kölük Aşı (Antep, Kilis Mutfağı). 2. Pazılı Toyga Çorbası (İç Anadolu Mutfağı). 3. Bıt Bıt Çorbası (Orta Anadolu Mutfağı). 4. Beyran Çorbası (Gaziantep Mutfağı). 5. Karalahana Çorbası (Karadeniz Mutfağı). Bu liste, yöresel çorbaların sadece bir kısmını içermektedir.