Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şehriye çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
- ¾ su bardağı arpa şehriye 1;
- 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
- ½ su bardağı domates rendesi 1;
- Tuz 1;
- Karabiber 1;
- 6 su bardağı su 1;
- ½ bağ maydanoz 1.
Yapılışı:
- Çorba tenceresine tereyağını alın ve eritin 1.
- Üzerine şehriyeyi ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun 1.
- Salçayı ilave edin ve kavurmaya devam edin 1.
- Rende domatesi ekleyip, kavurmaya devam edin 1.
- Ardından suyunu ekleyip, kaynayana kadar karıştırın 1.
- Kaynayınca kısık ateşe alın ve arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirin 1.
- Çorbanız hazır olunca içerisine ince doğradığınız maydanozu ekleyip, sıcak servis edin 1.
Ayrıca, şehriye çorbasını tavuk suyu veya sebze suyu kullanarak da yapabilirsiniz 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: