• Buradasın

    Sebze garnitürleri nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sebze garnitürleri çeşitli şekillerde pişirilebilir. İşte iki farklı yöntem:
    1. Fırında Sebze Garnitür:
      • Malzemeler: 2 kabak, 2 patlıcan, 2 kapya biber, 2 domates, 2 soğan, 4 diş sarımsak, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı kuru kekik 1.
      • Hazırlanışı: Tüm sebzeler küp doğranır. Tavada zeytinyağı ve tereyağı ile soğanlar pembeleştirilir, ardından patlıcan ve biberler eklenip 5 dakika kavrulur. Domates ve kabaklar eklenip 2 dakika daha kavrulur. Tuz, karabiber ve sarımsaklar eklenip bir fırın kabına dökülür. Üzerini yağlı kağıt ile kaplayıp 180° fırında 1 saat pişirilir 1.
    2. Kendi Buharında Pişmiş Sebze Garnitür:
      • Malzemeler: Yarım brokoli, yarım karnabahar, yarım kırmızı ve sarı Amerikan biber, 2 çarliston biber, 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz 2.
      • Hazırlanışı: Havuçlar julyen doğranıp tencereye dizilir. Brokoli ve karnabahar dal dal ayrılıp tencereye eklenir. Biberler de julyen doğranıp tencereye konur. Sarımsaklar iri iri doğranıp tencereye atılır. Zeytinyağı ve tuz eklenip tencere kapağı kapatılıp 15 dakika kısık ateşte kendi buharında pişirilir 2.
    Sebze garnitürlerine bezelye, patates gibi malzemeler de eklenebilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.kocaali.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. tarifseverler.com.tr
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. kevserinmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Enginar garnitür ile ne yapılır?

    Enginar garnitür ile yapılabilecek bazı yemekler: Garnitürlü Enginar: Enginarlar, içine havuç, patates, bezelye gibi sebzelerden oluşan garnitür eklenerek pişirilir ve soğuk servis edilir. Enginar Dolması: Garnitür olarak pirinçli veya kıymalı iç harçla doldurularak yaprak sarma gibi hazırlanabilir. Zeytinyağlı Enginar: Bezelye, havuç ve patatesle birlikte pişirilip soğuk servis edilir. Fırında Enginar: Üzerine peynir ve galeta unu serpilerek fırınlanabilir. Enginar Salatası: Haşlanmış enginar dilimleri limon, zeytinyağı ve yeşilliklerle karıştırılarak hazırlanır.
    5 kaynak

    Garnitürlü karnabahar nasıl yapılır?

    Garnitürlü karnabahar yapımı için gerekli malzemeler: 1 orta boy karnabahar; 1 adet garnitür; 1 adet kırmızı biber; Bir avuç kıyılmış dereotu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1/2 çay kaşığı karabiber; Tuz. Yapılışı: 1. Karnabaharı yıkayıp kalın köklerini ayıklayın. 2. Rondoya alıp tane tane olana kadar çekin. 3. 1 adet garnitürü yıkayıp biberi kare kare doğrayın. 4. Zeytinyağı geniş bir tencerede kızdırın. 5. Karnabaharı ekleyip karıştırın (su koymayın). 6. Kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. 7. Dereotu, pul biber, kimyon, kara biber ve tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın. Alternatif bir garnitürlü karnabahar tarifi: Malzemeler: 1 adet küçük boy karnabahar; 2 adet patates; 2 adet havuç; 2 adet kapya biber; 8-10 adet arpacık soğan; 4-5 diş sarımsak; 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 kase sarımsaklı yoğurt. Yapılışı: 1. Karnabahar küçük parçalara ayrılıp yıkanır. 2. Patatesler, havuçlar kabukları soyulup, küçük küpler halinde doğranır. 3. Kapya biberler temizlenip iri küpler halinde doğranır. 4. Arpacık soğanlar ve sarımsaklar da eklenir. 5. Tuz, baharatlar ve zeytinyağı da ilave edilir. 6. Hepsi güzelce harmanlanır. 7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır. 8. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede alt üst
    5 kaynak

    Garnitur hangi yemeklere konur?

    Garnitür, genellikle et ve balık yemeklerinin yanında sunulur ve ana yemeğin lezzetini tamamlar. Garnitürün konulduğu bazı yemek türleri: Tavuklu yemekler: Tavuklu sultan kebabı, tavuklu buğu kebabı. Zeytinyağlı yemekler: Zeytinyağlı enginar dolması. Pilavlar: Garnitürlü pirinç pilavı. Börekler: Talaş böreği. Salatalar: Yoğurtlu makarna salatası, patates salatası. Mezeler: Piyaz, kuru domatesli garnitür. Ayrıca, garnitür, büfelerde ve soğuk başlangıçlarda da kullanılabilir.
    5 kaynak

    5 dakikada hangi garnitürü yapabilirim?

    5 dakikada hazırlanabilecek bazı garnitür seçenekleri: Közlenmiş kırmızı biberli garnitür salatası. Garnitürlü köfte. Garnitürlü sulu et yemeği. Ayrıca, hazır garnitür kullanarak Amerikan salatası veya Rus salatası da 5 dakika içinde hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Garnitürlü enginar konservesi nasıl pişirilir?

    Garnitürlü enginar konservesi pişirmek için gerekli malzemeler: 6 adet enginar; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 adet soğan; 1 adet patates; 1 adet havuç; 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye; 1 adet limon suyu; 1 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı toz şeker; Tuz. Hazırlanışı: 1. Küp doğranmış havucu ve patatesi diri kalacak şekilde çok az haşlayın. 2. Bir tavada zeytinyağını ve soğanı hafif pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Üzerine küp doğranmış, az haşlanmış patatesi, havucu ve bezelyeyi ekleyip 3-4 dakika kavurun. 4. Enginarları pişireceğiniz sosu hazırlamak için bir kapta 1 adet sıkılmış limon suyu, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz ve zeytinyağını karıştırın. 5. Geniş bir tencereye enginarları yerleştirin ve üzerlerine hazırladığınız garnitürden koyun. 6. Limonlu su karışımını da tencereye aktarın. 7. Ardından kapağını kapatıp, enginarlar yumuşayana kadar pişirin. 8. Üzerine dereotu ile süsleyip, soğuk olarak servis edin.
    5 kaynak

    Garnitürde hangi patates kullanılır?

    Garnitür yapımında sarı patates kullanılır.
    5 kaynak

    Fırında sebze yanına ne gider?

    Fırında sebze yemeğinin yanına şu lezzetler yakışabilir: Protein kaynakları: Izgara tavuk, fırında somon veya kırmızı et (örneğin, biftek veya kuzu pirzola). Sağlıklı karbonhidratlar: Tam tahıllı ekmek, bulgur veya esmer pirinç gibi seçenekler. Soslar ve baharatlar: Yoğurtlu soslar, sarımsaklı dipler veya baharatlı zeytinyağları. Salatalar: Roka veya marul tabanlı salatalar. Garnitürler: Nohut, kinoa, patates püresi veya fırınlanmış mısır. Ayrıca, sütlü mısır çorbası veya mercimek pilavı gibi başlangıçlar da iyi bir uyum sağlayabilir.
    5 kaynak