Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şark pilavının özellikleri:
- Orta Doğu mutfağı: Şark pilavı, Orta Doğu mutfağının zengin mirasını taşır 1.
- Et ve baharat uyumu: Et ve baharatların harmanlanmasıyla hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir pilav çeşididir 1.
- Çeşitli malzemeler: Genellikle kuşbaşı dana eti, soğan, badem, nohut, tarçın, karabiber, kimyon ve yenibahar gibi malzemeler içerir 1.
- Hazırlanışı: Pilav, pirinçlerin kavrulması, etlerin eklenmesi ve suyun ilave edilmesiyle pişirilir 1. Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirilir ve dinlenmeye bırakılır 1.
- Sunum: Genellikle taze dereotu ile süslenerek servis edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: