1 litre şaraptan kaç litre alkol çıkacağı, şarabın alkol oranına bağlıdır. Şaraplardaki alkol seviyeleri %5,5 ile %25 arasında değişebilir. Örneğin, %12 alkol oranına sahip bir şaraptan 1 litre şarap başına yaklaşık 0,12 litre (120 ml) alkol elde edilir. Daha kesin bir hesaplama için şaraptaki alkol oranını bilmek gereklidir.