Yüksek alkol içeren şaraplar genellikle %14 veya daha fazla alkol oranına sahiptir. Bu kategoriye giren bazı şarap türleri: - Port şarabı: %20 - %22 alkol oranı. - Madeira şarabı: %18 - %20 alkol oranı. - Sherry: %17 - %22 alkol oranı. - Marsala şarabı: %20 - %22 alkol oranı.