Buradasın
Salata sosunda ayçiçek mi zeytinyağı mı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Zeytinyağı, kendine has tadı ve kokusu ile salatalara lezzet katar 24. Ayrıca, içerdiği E vitamini sayesinde antioksidan özelliği vardır ve bağışıklık sistemini destekler 1.
Ayçiçek yağı ise salatalarda hafifliği nedeniyle tercih edilebilir 4. Ancak, yanma derecesi daha düşük olduğu için kızartma gibi işlemlerde daha çabuk bozulabilir 15.
Her iki yağ da dengeli ve kontrollü tüketilmelidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: