Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sağlıklı bir yemek tabağı şu şekilde olmalıdır:
- Sebzeler ve meyveler: Tabağın yarısı çeşitli renklerdeki sebze ve meyvelerle doldurulmalıdır 25. Patates, kan şekeri üzerindeki olumsuz etkisi nedeniyle sebze sayılmamaktadır 2.
- Tam tahıllı yiyecekler: Tabağın dörtte biri tam buğday, arpa, kinoa, esmer pirinç gibi tam ve işlenmemiş tahıllarla doldurulmalıdır 25.
- Protein kaynakları: Tabağın dörtte biri balık, tavuk, baklagiller ve kuru yemiş gibi sağlıklı protein kaynaklarıyla doldurulmalıdır 25. Kırmızı et sınırlı kullanılmalı ve işlenmiş etlerden (salam, sosis, sucuk) uzak durulmalıdır 25.
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, kanola, soya, mısır, ayçiçek, yer fıstığı gibi sağlıklı bitkisel yağlar tercih edilmelidir 25. Trans yağ içeren, kısmen hidrojenlenmiş yağlar ise kaçınılmalıdır 25.
- Su ve diğer içecekler: Günlük yaklaşık 1,5-2 litre su içilmeli, şekerli içecekler ve süt ürünleri ise günde bir veya iki porsiyonla sınırlandırılmalıdır 25.
- Porsiyon kontrolü: Protein, sebze ve karbonhidrat oranları gözetilerek porsiyonlar doğru ayarlanmalıdır 3.
Beslenme bireysel olmalıdır ve her gün gereken kalori miktarı, kişinin kilosuna, boyuna, yaşına, cinsiyetine ve aktivite düzeyine bağlıdır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: