Saç arası tatlısı malzemeleri: Hamur için: 2 yumurta; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı süt; 2 yemek kaşığı sirke; Bir tutam tuz; Aldığı kadar un. Arası için: 1 çay bardağı buğday nişastası; 250 g tereyağı; 250 g kaymak. Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker; 4 su bardağı su; 1 dilim limon. Üzeri için: İri çekilmiş Antep fıstığı. Ayrıca, yufkaların kurumaması için paketin üzerine nemli bir bez örtülmesi önerilir.