Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Roaster tavuk, piliçten daha iyi olarak değerlendirilebilir, çünkü roasterlar, kesim süresi 8-9-10 ve hatta 14 haftaya kadar uzatılan broiler piliçlerdir 12. Bu nedenle, broiler piliçlere göre daha iri, daha yağlı ve özellikle deri altı yağ tabakası daha kalın olur 12.
Roasterlar, fırında pişirilmeye çok uygundur ve daha aromatik bir tada sahiptir 2.
Ancak, roaster'ın ismine kanıp alınması durumunda, bildiğimiz horoz olabileceğini göz önünde bulundurmak gerekir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: