Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Rice noodle (pirinç eriştesi) pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Malzemeleri hazırlayın: Taze rice noodle, sebzeler (örneğin, fasulye filizi, biber, havuç veya brokoli), protein (tavuk, karides, tofu veya sığır eti), aromatikler (sarımsak, zencefil veya yeşil soğan), soslar ve baharatlar (soya sosu, balık sosu, istiridye sosu veya acı biber ezmesi) ve garnitürler (doğranmış fıstık, kişniş veya limon dilimi) gereklidir 2.
- Erişteleri ayırın: Eğer erişteler birbirine yapışmışsa, parmaklarınızla nazikçe ayırın veya birkaç dakika ılık suda bekletin 23.
- Kaynar suya ekleyin: Büyük bir tencerede suyu kaynatın, içine bir tutam tuz ekleyin ve taze rice noodle'ları ekleyin 23.
- Pişirme süresi: Erişteler yumuşayıp şeffaf hale gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin 23. Fazla pişirmeyin, aksi takdirde erişteler yumuşayabilir 2.
- Süzün ve durulayın: Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra erişteleri hızlıca süzgeçten geçirin ve soğuk suyun altında durulayın 23. Bu, pişirme sürecini durdurur ve eriştelerin birbirine yapışmasını önler 2.
- Servis edin: Artık erişteleri tarifinize göre kullanabilirsiniz, örneğin, stir-fry yaparak veya çorba içinde 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: