Freeze dry makinesi, dondurarak kurutma (liofilizasyon) işlemi için kullanılan özel bir cihazdır. Başlıca kullanım alanları: - Gıda sanayisi: Kahve, çay, meyve, sebze, hazır yemekler ve kamp gıdalarının saklanması. - Farmasötik sektörü: Aşılar, antikorlar, probiyotikler ve diyet takviyelerinin stabilitesinin korunması. - Teknoloji ve elektronik: DNA, kan ve doku örnekleri gibi biyolojik materyallerin saklanması. - Uzay araştırmaları: Astronotlar için uzun süreli uzay görevlerinde besin hazırlanması. - Evcil hayvan ürünleri: Sağlıklı ve besleyici evcil hayvan gıdalarının üretimi. - Kozmetik ve kişisel bakım: Aktif bileşenlerin korunması ve uzun süreli etkinlik sağlanması.