• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Rafadan yumurtaya neden tuz atılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Rafadan yumurtaya tuz eklenmesinin iki nedeni vardır:
    1. Kaynama sırasında yumurtanın çatlamasını önlemek 13. Tuz, suyun kaynama noktasını yükseltir ve bu da yumurtanın kabuğunun çatlama olasılığını azaltır 5.
    2. Kabuğun daha kolay soyulmasını sağlamak 45. Tuzlu suda haşlanan yumurtaların kabukları, pişme sürecinin ardından daha rahat soyulur 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. takvim.com.tr
        1
      2. ceotudent.com
        2
      3. usakgundem.com
        3
      4. blog.porland.com
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • Rafadan yumurta nasıl mükemmel pişirilir?

    • Yumurtaların kabukları neden çatlar?

    • Tuzlu suda haşlanan yumurtaların faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    3 dakika rafadan yumurta nasıl yapılır?

    3 dakika rafadan yumurta yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Bir cezveye su koyun ve kaynamaya başlayın. 2. Su kaynadıktan sonra yumurtayı cezveye ekleyin. 3. Yumurtayı 3 dakika kaynatın. 4. Süre dolduğunda yumurtayı soğuk suya tutarak pişirme işlemini durdurun. Bu şekilde, beyazı tam pişmiş, sarısı ise akışkan olan rafadan yumurtayı elde edebilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Rafadan yumurtanın beyazının piştiğini nasıl anlarız?

    Rafadan yumurtanın beyazı, su kaynadıktan sonra 3 dakika pişirildiğinde tam olarak pişer.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Yumurta haşlarken neden çatlamasın diye tuz atılır?

    Yumurta haşlarken çatlamaması için tuz eklenmesinin nedeni, tuzun yumurtanın kabuğunu sertleştirerek çatlama riskini azaltmasıdır. Ayrıca, haşlama suyuna tuz eklemek, suyun kaynama noktasını yükselterek daha dengeli pişmesini sağlar ve yumurtaların beyazı pişerken kabuğun içine sızmasını engeller.
    • #Gıda
    • #Pişirme
    • #Yumurta
    • #Tarif
    5 kaynak

    Rafadan yumurtada beyaz neden sulu olur?

    Rafadan yumurtada beyazın sulu olmasının nedeni, yumurtanın pişirme süresinin doğru ayarlanmamış olmasıdır. Rafadan yumurta, yumurtanın beyazının piştiği, sarısının ise sulu kıvamda kaldığı bir pişirme yöntemidir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Rafadan yumurtanın içine ne konur?

    Rafadan yumurtanın içine isteğe bağlı olarak tuz, karabiber, yeşil soğan veya maydanoz eklenebilir.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Tavaya yumurta karışımını dökün, tuzunu ekleyin.

    Tavaya yumurta karışımını döküp tuz eklemek için çırpılmış yumurta tarifi şu şekildedir: Malzemeler: - 4 adet orta boy yumurta - 3 yemek kaşığı süt veya krema - 1 tatlı kaşığı tereyağı - Tuz, karabiber - 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe göre) Yapılışı: 1. Yumurtaları bir kase içinde kırıp hafifçe çırpın. 2. Krema veya sütü ilave edip karıştırın. 3. Teflon tavayı ocağa alın, ısınınca tereyağı ekleyin. 4. Tereyağı eriyince tavaya yumurta karışımını dökün. 5. Tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte yumurtaları tahta bir spatula yardımıyla kenarlardan ortaya doğru karıştırarak pişirin. 6. Ocaktan almadan hemen önce peyniri ilave edin ve hızlıca karıştırarak servis edin.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Rafadan yumurta ne anlama gelir?

    Rafadan yumurta, yumurtanın kabuğu kırılmadan kaynar suyun içinde az pişirilmesi anlamına gelir.
    • #Yemek
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Yumurta
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"60c80":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Frafadan-yumurtaya-neden-tuz-atilir-153574945%3Flr%3D213%26ncrnd%3D86384","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2495343081754462232","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754462265614317-8757198984898935897-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-35-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"60c8w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"60c81":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"60c8w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"60c82":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Rafadan yumurtaya tuz eklenmesinin iki nedeni vardır:\n\n1. **Kaynama sırasında yumurtanın çatlamasını önlemek** [```1```](https://www.takvim.com.tr/yasam/2024/11/01/rafadan-yumurta-pisirmenin-en-ideal-yontemleri-ve-puf-noktalari)[```3```](https://www.usakgundem.com/ipucu/yumurtayi-rafadan-pisirmenin-puf-noktalari-h1897.html). Tuz, suyun kaynama noktasını yükseltir ve bu da yumurtanın kabuğunun çatlama olasılığını azaltır [```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yumurta-pisirirken-neden-tuz-atlr).\n2. **Kabuğun daha kolay soyulmasını sağlamak** [```4```](https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi)[```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yumurta-pisirirken-neden-tuz-atlr). Tuzlu suda haşlanan yumurtaların kabukları, pişme sürecinin ardından daha rahat soyulur [```4```](https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.takvim.com.tr/yasam/2024/11/01/rafadan-yumurta-pisirmenin-en-ideal-yontemleri-ve-puf-noktalari","title":"Takvim: Rafadan Yumurta Pişirmenin En İdeal Yöntemleri ve...","shownUrl":"https://www.takvim.com.tr/yasam/2024/11/01/rafadan-yumurta-pisirmenin-en-ideal-yontemleri-ve-puf-noktalari"},{"sourceId":2,"url":"https://ceotudent.com/rafadan-yumurta-nasil-pisirilir/","title":"Rafadan Yumurta Nasıl Pişirilir? Yumurta Pişirmenin Püf...","shownUrl":"https://ceotudent.com/rafadan-yumurta-nasil-pisirilir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.usakgundem.com/ipucu/yumurtayi-rafadan-pisirmenin-puf-noktalari-h1897.html","title":"Yumurtayı Rafadan Pişirmenin Püf Noktaları | Uşak Gündem","shownUrl":"https://www.usakgundem.com/ipucu/yumurtayi-rafadan-pisirmenin-puf-noktalari-h1897.html"},{"sourceId":4,"url":"https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi","title":"Yumurta Nasıl Haşlanır? Her Damak Zevkine Uygun Pişirme...","shownUrl":"https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yumurta-pisirirken-neden-tuz-atlr","title":"Yumurta Pişirirken Neden Tuz Atılır?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yumurta-pisirirken-neden-tuz-atlr"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Rafadan yumurtaya neden tuz atılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Rafadan yumurta nasıl mükemmel pişirilir?","url":"/search?text=Rafadan+yumurta+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yumurtaların kabukları neden çatlar?","url":"/search?text=Yumurta+kabuklar%C4%B1+neden+%C3%A7atlar%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tuzlu suda haşlanan yumurtaların faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Tuzlu+suda+ha%C5%9Flanan+yumurtalar%C4%B1n+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Rafadan+yumurtaya+neden+tuz+at%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2495343081754462232","reqid":"1754462265614317-8757198984898935897-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-35-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754462265614317-8757198984898935897-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-35-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"60c8w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"60c83":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yumurta-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/yumurtali-yemekler/rafadan-yumurta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/rafadan-yumurta-kac-dakikada-olur-az-pismis-rafadan-yumurta-kac-dakika-kaynatilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elele.com.tr/yemek/rafadan-yumurta-tarifi-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/3-dakika-rafadan-yumurta-nasil-yapilir-994162454","header":"3 dakika rafadan yumurta nasıl yapılır?","teaser":"3 dakika rafadan yumurta yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Bir cezveye su koyun ve kaynamaya başlayın. 2. Su kaynadıktan sonra yumurtayı cezveye ekleyin. 3. Yumurtayı 3 dakika kaynatın. 4. Süre dolduğunda yumurtayı soğuk suya tutarak pişirme işlemini durdurun. Bu şekilde, beyazı tam pişmiş, sarısı ise akışkan olan rafadan yumurtayı elde edebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/en-iyi-rafadan-yumurta-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/yumurtanin-taze-olup-olmadigini-nasil-anlarsiniz-2012251?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/314437/rafadan-yumurtanin-pistigini-nasil-anlariz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gazianteptime.com.tr/haber/19101706/yumurtanin-pistigini-nasil-anlariz?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-yumurtanin-beyazinin-pistigini-nasil-anlariz-3120660163","header":"Rafadan yumurtanın beyazının piştiğini nasıl anlarız?","teaser":"Rafadan yumurtanın beyazı, su kaynadıktan sonra 3 dakika pişirildiğinde tam olarak pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/catlak-yumurta-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kirilmadan-catlamadan-kayisi-ya-da-rafadan-yumurta-haslama-rehberi-hangi-pisirmede-kac-dakikada-yumurta-haslanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/yumurta-haslarken-1-kasik-ekleyin-kabugunu-guclendiriyor-catlamasini-engelliyor/haber-1545168?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.manisakulishaber.com/yumurta-haslarken-bir-kasik-koyun-butun-halde-cikiyor-kolay-soyuluyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/yumurta-haslarken-neden-catlar?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-haslarken-neden-catlamasin-diye-tuz-atilir-2913570726","header":"Yumurta haşlarken neden çatlamasın diye tuz atılır?","teaser":"Yumurta haşlarken çatlamaması için tuz eklenmesinin nedeni, tuzun yumurtanın kabuğunu sertleştirerek çatlama riskini azaltmasıdır. Ayrıca, haşlama suyuna tuz eklemek, suyun kaynama noktasını yükselterek daha dengeli pişmesini sağlar ve yumurtaların beyazı pişerken kabuğun içine sızmasını engeller.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/rafadan-yumurta-nasil-yapilir/haber-1004860?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haslama.gen.tr/rafadan-yumurta-nasil-haslanir-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/428005/yumurtanin-beyazi-neden-su-gibi-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sultanyemektarifleri.blogspot.com/2019/05/yumurtanin-beyazi-nasil-haslanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yumurtann-sulu-olmas-icin-kac-dk?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-yumurtada-beyaz-neden-sulu-olur-590983595","header":"Rafadan yumurtada beyaz neden sulu olur?","teaser":"Rafadan yumurtada beyazın sulu olmasının nedeni, yumurtanın pişirme süresinin doğru ayarlanmamış olmasıdır. Rafadan yumurta, yumurtanın beyazının piştiği, sarısının ise sulu kıvamda kaldığı bir pişirme yöntemidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yumurta.gen.tr/rafadan-yumurta.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wikihow.com.tr/Rafadan-Yumurta-Nas%C4%B1l-Yap%C4%B1l%C4%B1r?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanilins.com/2022/12/tam-zamanlama-rafadan-yumurta-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/yumurta-haslama-sureleri-her-zevke-uygun-pisirme-ipuclari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-yumurtanin-icine-ne-konur-3813243797","header":"Rafadan yumurtanın içine ne konur?","teaser":"Rafadan yumurtanın içine isteğe bağlı olarak tuz, karabiber, yeşil soğan veya maydanoz eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arsiv.turkiyegazetesi.com.tr/hayatin-icinden/cirpilmis-yumurtanin-puf-noktasi-yiyenler-tavanin-dibini-siyiriyor-971484?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/cirpilmis-yumurta/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://altinhedef.com/threads/tavada-cirpilmis-yumurta-nasil-yapilir.20429/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/yumurta-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/omlet/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tavaya-yumurta-karisimini-dokun-tuzunu-ekleyin-3085609277","header":"Tavaya yumurta karışımını dökün, tuzunu ekleyin.","teaser":"Tavaya yumurta karışımını döküp tuz eklemek için çırpılmış yumurta tarifi şu şekildedir: Malzemeler: - 4 adet orta boy yumurta - 3 yemek kaşığı süt veya krema - 1 tatlı kaşığı tereyağı - Tuz, karabiber - 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe göre) Yapılışı: 1. Yumurtaları bir kase içinde kırıp hafifçe çırpın. 2. Krema veya sütü ilave edip karıştırın. 3. Teflon tavayı ocağa alın, ısınınca tereyağı ekleyin. 4. Tereyağı eriyince tavaya yumurta karışımını dökün. 5. Tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte yumurtaları tahta bir spatula yardımıyla kenarlardan ortaya doğru karıştırarak pişirin. 6. Ocaktan almadan hemen önce peyniri ilave edin ve hızlıca karıştırarak servis edin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://terim.ahmetcadirci.com/gida/rafadan-yumurta.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Rafadan_yumurta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://motorkulubu.com/threads/rafadan-yumurta-ne-anlama-geliyor.57372/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/konular/rafadan-ne-anlami.848199/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/sozluk/rafadan-ne-demek-tdk-sozluk-anlami-nedir-rafadan-pisirme-nasil-olur-6778666?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-yumurta-ne-anlama-gelir-1821191731","header":"Rafadan yumurta ne anlama gelir?","teaser":"Rafadan yumurta, yumurtanın kabuğu kırılmadan kaynar suyun içinde az pişirilmesi anlamına gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"60c8w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"60c84":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"60c8w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"60c85":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"60c8w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}