• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Rafadan yumurtanın beyazı neden sulu olur?

    • #Gıda
    • #PişirmeTeknikleri
    • #Yumurta

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Rafadan yumurtanın beyazı sulu olur çünkü bu, yumurtanın doğru pişirme yöntemiyle ilgilidir 12. Rafadan yumurta, yumurtanın beyazının pişmesine rağmen sarısının sıvı kalması için yapılan bir pişirme tekniğidir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. haslama.gen.tr
        1
      2. aksam.com.tr
        2
      3. dayibilir.com
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. tr.wikipedia.org
        5

    • Sarısı sıvı kalan yumurta nasıl yapılır?

    • Yumurta pişirme yöntemleri nelerdir?

    • Rafadan yumurta nasıl pişirilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yumurta beyazı neden şeffaflaşır?

    Yumurta beyazı, pişirme işlemi sırasında şeffaflığını kaybeder ve beyazlaşır çünkü bu süreçte proteinlerin yapısı değişir. Pişirme başladığında, yumurta beyazındaki proteinlerin içindeki aminoasitler ayrılır ve daha sonra yeniden bir araya gelir.
    • #Gıda
    • #Kimya
    • #Pişirme
    • #Protein
    5 kaynak

    Rafadan yumurtanın beyazının piştiğini nasıl anlarız?

    Rafadan yumurtanın beyazı, su kaynadıktan sonra 3 dakika pişirildiğinde tam olarak pişer.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Rafadan yumurtanın püf noktası nedir?

    Rafadan yumurtanın püf noktaları şunlardır: 1. Taze yumurta kullanımı: Taze yumurtalar, daha lezzetli ve sağlıklı bir sonuç verir. 2. Oda sıcaklığına getirme: Yumurtaları kaynar suya koymadan önce oda sıcaklığına getirmek, çatlamayı önler. 3. Su miktarı ve kaynama: Bir cezveye veya küçük bir tencereye yumurtanın üzerini geçecek kadar su koyun ve kaynamaya bırakın. 4. Pişirme süresi: Rafadan yumurta için ideal pişirme süresi 3-4 dakikadır. 5. Son işlem: Yumurtaları pişirdikten sonra birkaç saniye soğuk suya tutmak, kolay soyulmalarını sağlar ve pişme sürecini sonlandırır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Yumurta
    5 kaynak

    Rafadan yumurta ne anlama gelir?

    Rafadan yumurta, yumurtanın kabuğu kırılmadan kaynar suyun içinde az pişirilmesi anlamına gelir.
    • #Yemek
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Yumurta
    5 kaynak

    Rafadan yumurta mı daha sağlıklı sert yumurta mı?

    Rafadan yumurta, sert yumurtaya göre daha sağlıklı kabul edilir. Rafadan yumurtada, beyazı tamamen pişerken sarısı hafifçe pişmiş kalır ve bu sayede yumurtadaki besin değerleri büyük ölçüde korunur. Sert yumurtada ise beyazı ve sarısı tamamen katılaşır, bu da pişirme süresinin uzun olması nedeniyle bazı vitamin, mineral ve besin değerlerinin kaybolmasına yol açabilir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Yumurta
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ks6z0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Frafadan-yumurtanin-beyazi-neden-sulu-olur-3639921102%3Flr%3D213%26ncrnd%3D37399","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7111046981755312663","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755312699151030-2506341637258938289-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-165-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ks6zw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ks6z1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ks6zw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ks6z2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Rafadan yumurtanın beyazı sulu olur çünkü bu, **yumurtanın doğru pişirme yöntemiyle** ilgilidir [```1```](https://www.haslama.gen.tr/rafadan-yumurta-nasil-haslanir-puf-noktalari-nelerdir.html)[```2```](https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/rafadan-yumurta-nasil-yapilir/haber-1004860). Rafadan yumurta, yumurtanın **beyazının pişmesine rağmen sarısının sıvı kalması** için yapılan bir pişirme tekniğidir [```1```](https://www.haslama.gen.tr/rafadan-yumurta-nasil-haslanir-puf-noktalari-nelerdir.html)[```2```](https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/rafadan-yumurta-nasil-yapilir/haber-1004860).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.haslama.gen.tr/rafadan-yumurta-nasil-haslanir-puf-noktalari-nelerdir.html","title":"Rafadan Yumurta Nasıl Haşlanır, Püf Noktaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.haslama.gen.tr/rafadan-yumurta-nasil-haslanir-puf-noktalari-nelerdir.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/rafadan-yumurta-nasil-yapilir/haber-1004860","title":"Akşam: Rafadan Yumurta Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/rafadan-yumurta-nasil-yapilir/haber-1004860"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/428005/yumurtanin-beyazi-neden-su-gibi-olur","title":"Yumurtanın Beyazı Neden Su Gibi Olur?-428005...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/428005/yumurtanin-beyazi-neden-su-gibi-olur"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/rafadan-yumurta-kac-dakikada-olur-az-pismis-rafadan-yumurta-kac-dakika-kaynatilir-rs1","title":"Sabah: Rafadan Yumurta Kaç Dakikada Olur? Az Pişmiş...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/rafadan-yumurta-kac-dakikada-olur-az-pismis-rafadan-yumurta-kac-dakika-kaynatilir-rs1"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Rafadan_yumurta","title":"Rafadan Yumurta - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Rafadan_yumurta"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Rafadan yumurtanın beyazı neden sulu olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sarısı sıvı kalan yumurta nasıl yapılır?","url":"/search?text=Sar%C4%B1s%C4%B1+s%C4%B1v%C4%B1+kalan+yumurta+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yumurta pişirme yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=Yumurta+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Rafadan yumurta nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Rafadan+yumurta+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Rafadan+yumurtan%C4%B1n+beyaz%C4%B1+neden+sulu+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7111046981755312663","reqid":"1755312699151030-2506341637258938289-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-165-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755312699151030-2506341637258938289-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-165-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ks6zw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ks6z3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lokmanbas.net/merak-edilenler/yumurtanin-seffaf-kismi-neden-haslaninca-ve-pisince-beyazlasir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nedeninedir.com/yumurta-pisirilirken-neden-beyazlasir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yumurta-beyazi-nasil-cirpilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/yumurta-beyazi-nasil-cirpilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yumurta-pisince-neden-beyaz-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/yumurta-beyazi-neden-seffaflasir-1412417381","header":"Yumurta beyazı neden şeffaflaşır?","teaser":"Yumurta beyazı, pişirme işlemi sırasında şeffaflığını kaybeder ve beyazlaşır çünkü bu süreçte proteinlerin yapısı değişir. Pişirme başladığında, yumurta beyazındaki proteinlerin içindeki aminoasitler ayrılır ve daha sonra yeniden bir araya gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"#Protein"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/en-iyi-rafadan-yumurta-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/yumurtanin-taze-olup-olmadigini-nasil-anlarsiniz-2012251?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/314437/rafadan-yumurtanin-pistigini-nasil-anlariz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gazianteptime.com.tr/haber/19101706/yumurtanin-pistigini-nasil-anlariz?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-yumurtanin-beyazinin-pistigini-nasil-anlariz-3120660163","header":"Rafadan yumurtanın beyazının piştiğini nasıl anlarız?","teaser":"Rafadan yumurtanın beyazı, su kaynadıktan sonra 3 dakika pişirildiğinde tam olarak pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/yasam/2024/11/01/rafadan-yumurta-pisirmenin-en-ideal-yontemleri-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ceotudent.com/rafadan-yumurta-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/yumurta-haslama-sureleri-her-zevke-uygun-pisirme-ipuclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yumurta-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/rafadan-yumurta-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-yumurtanin-puf-noktasi-nedir-4031458799","header":"Rafadan yumurtanın püf noktası nedir?","teaser":"Rafadan yumurtanın püf noktaları şunlardır: 1. Taze yumurta kullanımı: Taze yumurtalar, daha lezzetli ve sağlıklı bir sonuç verir. 2. Oda sıcaklığına getirme: Yumurtaları kaynar suya koymadan önce oda sıcaklığına getirmek, çatlamayı önler. 3. Su miktarı ve kaynama: Bir cezveye veya küçük bir tencereye yumurtanın üzerini geçecek kadar su koyun ve kaynamaya bırakın. 4. Pişirme süresi: Rafadan yumurta için ideal pişirme süresi 3-4 dakikadır. 5. Son işlem: Yumurtaları pişirdikten sonra birkaç saniye soğuk suya tutmak, kolay soyulmalarını sağlar ve pişme sürecini sonlandırır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://terim.ahmetcadirci.com/gida/rafadan-yumurta.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Rafadan_yumurta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://motorkulubu.com/threads/rafadan-yumurta-ne-anlama-geliyor.57372/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/konular/rafadan-ne-anlami.848199/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/sozluk/rafadan-ne-demek-tdk-sozluk-anlami-nedir-rafadan-pisirme-nasil-olur-6778666?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-yumurta-ne-anlama-gelir-1821191731","header":"Rafadan yumurta ne anlama gelir?","teaser":"Rafadan yumurta, yumurtanın kabuğu kırılmadan kaynar suyun içinde az pişirilmesi anlamına gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.100yilhaber.com/yumurtanin-saglik-faydalari-dogru-pisirme-yontemi-ile-maksimum-verim/16786/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/az-pismis-yumurta-yemek-neden-riskli-ozellikle-sarisina-dikkat-olume-kadar-giden-ciddi-sonuclar-dogurabilir-42702910?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberglobal.com.tr/yasam/yumurtayi-boyle-sevenlere-uyari-geldi-rafadan-ve-kayisi-yumurta-yemek-keyifli-ama-saglikli-mi-386132?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://halktv.com.tr/yasam/yumurtayi-en-saglikli-sekilde-tuketmek-icin-onu-nasil-pisirmeliyiz-biliyor-muyuz-710382h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-yumurta-mi-daha-saglikli-sert-yumurta-mi-4033289549","header":"Rafadan yumurta mı daha sağlıklı sert yumurta mı?","teaser":"Rafadan yumurta, sert yumurtaya göre daha sağlıklı kabul edilir. Rafadan yumurtada, beyazı tamamen pişerken sarısı hafifçe pişmiş kalır ve bu sayede yumurtadaki besin değerleri büyük ölçüde korunur. Sert yumurtada ise beyazı ve sarısı tamamen katılaşır, bu da pişirme süresinin uzun olması nedeniyle bazı vitamin, mineral ve besin değerlerinin kaybolmasına yol açabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ks6zw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ks6z4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ks6zw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ks6z5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ks6zw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}