• Buradasın

    Püreli et sote nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Püreli et sote yapımı için gerekli malzemeler:
    • 500 gram kuşbaşı dana eti 3;
    • 2 adet soğan 3;
    • 2-3 diş sarımsak 3;
    • 2 adet havuç 3;
    • 1 adet kırmızı biber 3;
    • 1 adet yeşil biber 3;
    • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 3;
    • 1 su bardağı et suyu veya su 3;
    • Tuz, karabiber, kekik 3;
    • İsteğe bağlı olarak patates (püre için) 3.
    Yapılışı:
    1. Etin hazırlanması: Kuşbaşı doğranmış dana etleri bir tencereye alınır ve üzerine zeytinyağı eklenerek yüksek ateşte mühürlenir 3.
    2. Sebzelerin doğranması: Ayrı bir kapta soğan, sarımsak, havuç, kırmızı biber ve yeşil biber doğranır ve etlerin üzerine eklenerek birkaç dakika daha sotelenir 3.
    3. Pişirme işlemi: Sebzeler etlerle birlikte kavrulurken tuz, karabiber ve kekik eklenerek tatlandırılır 3. Ardından et suyu veya su eklenerek yemeğin pişmesi için kısık ateşte 30-40 dakika kadar beklenir 3.
    4. Püre hazırlığı: Haşlanmış patatesler bir kapta ezilir ve püre haline getirilir 3.
    5. Servis aşaması: Pişen et sote bir servis tabağına alınır ve üzerine hazırlanan püre konularak sıcak servis edilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. sote.gen.tr
        3
      4. yasemininmutfagindan.com
        4
      5. nefiis.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Düdüklü tencerede et sote nasıl yapılır?

    Düdüklü tencerede et sote yapmak için gerekli malzemeler: 300 gram kuşbaşı et; 3-4 adet yeşil biber; 1 adet soğan; 2 adet domates; 3 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı biber salçası; 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Düdüklü tencerenin içine yağ ve etleri alın, kavurmaya başlayın. 2. Biraz kavurduktan sonra soğan ve biberi ilave edin, kavurmaya devam edin. 3. Ardından salça ve domatesi de ekleyin. 4. Tuz ve baharatlarını, suyunu ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın. 5. Yemek kaynamaya başlayınca düdüğünü indirerek 25-30 dakika kadar pişirin. 6. Ocağı kapatıp, düdüklü tencerenin kapağını dikkatli bir şekilde açarak servis edin. Bu tarif, yemek.com sitesinden alınmıştır.
    5 kaynak

    Et sote ve tavuk sote arasındaki fark nedir?

    Et sote ve tavuk sote arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Malzeme: Et sote genellikle dana eti, kuzu eti veya hindi eti ile yapılırken, tavuk sote sadece tavuk eti ile hazırlanır. 2. Pişirme Yöntemi: Et sote, daha düşük ısıda uzun süre pişirilirken, tavuk sote yüksek ısıda hızlı bir şekilde pişirilir. 3. Lezzet Profili: Et sote, daha yumuşak ve soslu bir tada sahipken, tavuk sote daha çıtır ve sulu bir yapıya sahiptir.
    5 kaynak

    Et sote yanına hangi yemek gider?

    Et sote yanına gidebilecek bazı yemekler şunlardır: 1. Pirinç Pilavı: Klasik bir eşlikçi olarak tercih edilir. 2. Bulgur Pilavı: Alternatif bir pilav seçeneği olarak sunulur. 3. Patates Püresi: Yumuşak dokusu ve hafif tadı ile et soteye iyi uyum sağlar. 4. Çoban Salatası: Domates, soğan, maydanoz, salatalık ve biberle yapılan sağlıklı bir salata. 5. Rus Salatası (Olivier): Rus mutfağının sevilen bir lezzetidir. Ayrıca, et sotenin yanına çorba olarak havuç çorbası veya Çeşmi Nigar çorbası da yapılabilir.
    5 kaynak

    Et sote yaparken önce et mi soğan mı?

    Et sote yaparken önce eti, ardından soğanı eklemek önerilir. Bu şekilde, etin rengi değişene kadar kavrulduğunda suyu içinde kalacak ve et, sosla piştiğinde daha lezzetli olacaktır.
    5 kaynak

    Dana sote içine hangi baharatlar konur?

    Dana sote içine toz beyaz karabiber ve soya sosu gibi baharatlar eklenir.
    5 kaynak

    Et sote ve sulu et aynı mı?

    Et sote ve sulu et aynı şeyler değildir. Et sote, etin düşük veya orta ateşte daha uzun süre pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Sulu et yemekleri ise genel olarak etin su veya sote sosuyla birlikte pişirildiği, içinde sebzelerin de bulunabileceği yemeklerdir.
    5 kaynak

    Et haşlama ve et sote aynı mı?

    Et haşlama ve et sote farklı pişirme yöntemleridir. Et haşlama, etin kaynamış suya atılıp düşük ısıda pişirilmesi yöntemidir. Et sote ise, küçük ve ince parçalanmış etlerin yapışmaz bir tavada yağ ilave etmeden pişirilmesi yöntemidir.
    5 kaynak