• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Puf böreği malzemeleri nelerdir?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Börek

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Puf böreği malzemeleri şunlardır:
    • Hamur için: 2 su bardağı un, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tuz 14.
    • İç harç için: 5-6 adet mozzarella, 1/2 demet maydanoz, 4-5 parça kurutulmuş domates 1.
    • Kızartmak için: Göz kararı sıvı yağ 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. misssgibi.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. ardaninmutfagi.com
        4
      5. yemek24.com
        5

    • İç harç için farklı malzemeler nelerdir?

    • Puf böreğini kızartmanın püf noktaları nelerdir?

    • Maydanoz yerine hangi otlar tercih edilebilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A golden, flaky puf böreği with four distinct layers, resting on a traditional Turkish ceramic plate, surrounded by a warm kitchen scene with hands dusted in flour preparing more pastries.

    Puf Böreği kaç kat olur?

    Puf böreği, 4 kat olarak yapılır.
    • YemekTarifleri
    • Börek
    5 kaynak

    Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?

    Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeAlternatifleri
    • Börek
    5 kaynak

    Börek malzemeleri nelerdir?

    Börek yapımında kullanılan bazı malzemeler: Yufka. İç harç. Diğer malzemeler. Börek malzemeleri, yapılan böreğin türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Börek
    5 kaynak
    A warm, golden-brown puf böreği sits on a traditional Turkish ceramic plate, its flaky layers slightly separated, with a bowl of creamy yogurt-olive oil sauce and a wooden rolling pin resting beside it on a sunlit kitchen counter.

    Puf böreğinin püf noktası nedir?

    Puf böreğinin püf noktası, böreğin iç harcının yumuşak ama çıtır çıtır olmasını sağlayan sosunda gizlidir. Diğer püf noktaları ise şunlardır: - Hamur: Hamurun biraz katı olması gerekir, karbonat ve un birlikte elenmelidir. - Kenarların açılmaması: Böreklerin kenarlarının açılmaması için çatalla iyice bastırılmalıdır. - Kızartma: Böreklerin çabuk kızardığından ocağın başından ayrılmamak gerekir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Börek
    5 kaynak

    Börek çeşitleri nelerdir?

    Börek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Su böreği. Sigara böreği. Kol böreği. Çıtır börek. Avcı böreği. Gül böreği. Tepsi böreği. Laz böreği. Kürt böreği. Paçanga böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılan börek çeşitlerinden bazıları da şunlardır: peynirli çıtır börek; fırında sigara böreği; hazır yufkayla çıtır çıtır Boşnak böreği; banyolu börek; sodalı çıtır çıtır kol böreği; ıspanaklı börek; tavada kolay su böreği; Adana böreği; gonca gül böreği; üçgen börek.
    • Yemek
    • Börek
    • Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7iv80":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpuf-boregi-malzemeleri-nelerdir-4056684907%3Flr%3D213%26ncrnd%3D90215","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8146110161757011154","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757011193478112-13952887041788694635-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-229-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7iv8w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7iv81":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7iv8w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7iv82":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Puf böreği malzemeleri** şunlardır:\n\n* **Hamur için**: 2 su bardağı un, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tuz [```1```](https://www.misssgibi.com/puf-boregi/)[```4```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/peynirli-puf-boregi).\n* **İç harç için**: 5-6 adet mozzarella, 1/2 demet maydanoz, 4-5 parça kurutulmuş domates [```1```](https://www.misssgibi.com/puf-boregi/).\n* **Kızartmak için**: Göz kararı sıvı yağ [```1```](https://www.misssgibi.com/puf-boregi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.misssgibi.com/puf-boregi/","title":"Puf Böreği Tarifi - MisssGibi Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.misssgibi.com/puf-boregi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/puf-boregi/","title":"Puf Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli Anlatım) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/puf-boregi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/puf-boregi","title":"Puf Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/puf-boregi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/peynirli-puf-boregi","title":"Peynirli Puf Böreği – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/peynirli-puf-boregi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yemek24.com/puf-boregi-tarifi/","title":"Puf Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek24","shownUrl":"https://www.yemek24.com/puf-boregi-tarifi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Puf böreği malzemeleri nelerdir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İç harç için farklı malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=Puf+b%C3%B6re%C4%9Fi+i%C3%A7+harc%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Puf böreğini kızartmanın püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Puf+b%C3%B6re%C4%9Fi+k%C4%B1zart%C4%B1rken+dikkat+edilmesi+gerekenler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Maydanoz yerine hangi otlar tercih edilebilir?","url":"/search?text=Puf+b%C3%B6re%C4%9Fi+i%C3%A7in+maydanoz+yerine+hangi+otlar+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Puf+b%C3%B6re%C4%9Fi+malzemeleri+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8146110161757011154","reqid":"1757011193478112-13952887041788694635-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-229-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757011193478112-13952887041788694635-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-229-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7iv8w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7iv83":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-79869/puf-boregi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pratikyemektarifi.net/hamurisi-tarifleri/puf-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/puf-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/puf-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/puf-boregi/?size=16&stub=1"],"header":"Puf Böreği kaç kat olur?","teaser":"Puf böreği, 4 kat olarak yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/puf-boregi-kac-kat-olur-741010594","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden, flaky puf böreği with four distinct layers, resting on a traditional Turkish ceramic plate, surrounded by a warm kitchen scene with hands dusted in flour preparing more pastries.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-L0VlnAU3bmU2PpudcQ6n/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.isvecdiyeti.gen.tr/diyet-borek-yaparken-yufka-kullanmadan-nasil-yapabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/hazir-yufkadan-borek-yaparken-arasina-surulmeliymis-pamuk-gibi-oluyor-ve-asla-dagilmiyor-galeri-803849?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberciniz.biz/yemek-tarifleri/borek-yaparken-yufka-arasina-surun-ne-dagiliyor-ne-pisince-sonuyor-4026413?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yufkasiz-borek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/borek-yaparken-uzerine-ne-surulur?size=16&stub=1"],"header":"Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-yufka-yerine-ne-kullanabilirim-588672779","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/girma-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bobrek.gen.tr/evde-borek-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/borek-hamurunun-malzemeleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.borek.gen.tr/borek-ici-tarifleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/kol-boreginin-malzemeleri-nelerdir-nasil-yapilir-kol-boreginin-puf-noktalari-nelerdir-kol-boregi-kac-kaloridir-1973904?size=16&stub=1"],"header":"Börek malzemeleri nelerdir?","teaser":"Börek yapımında kullanılan bazı malzemeler: Yufka. İç harç. Diğer malzemeler. Börek malzemeleri, yapılan böreğin türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-malzemeleri-nelerdir-10556936","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/yumusacik-puf-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofrabezi.com/2018/07/puf-boregi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/masterchef-mutfagindan-lezzetiyle-buyuleyen-puf-boregi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2709123-puf-gibi-yumusacik-borek-puf-boregi-evde-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-boregi/?size=16&stub=1"],"header":"Puf böreğinin püf noktası nedir?","teaser":"Puf böreğinin püf noktası, böreğin iç harcının yumuşak ama çıtır çıtır olmasını sağlayan sosunda gizlidir. Diğer püf noktaları ise şunlardır: - Hamur: Hamurun biraz katı olması gerekir, karbonat ve un birlikte elenmelidir. - Kenarların açılmaması: Böreklerin kenarlarının açılmaması için çatalla iyice bastırılmalıdır. - Kızartma: Böreklerin çabuk kızardığından ocağın başından ayrılmamak gerekir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/puf-boreginin-puf-noktasi-nedir-3512821948","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown puf böreği sits on a traditional Turkish ceramic plate, its flaky layers slightly separated, with a bowl of creamy yogurt-olive oil sauce and a wooden rolling pin resting beside it on a sunlit kitchen counter.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-gj6nXVJC5LC3Y1cOa0lH/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/farkli-borek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livapastacilik.com/blogs/p/yufkadan-borek-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/en-lezzetli-borek-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lepleziz.com/borekler-ve-borek-tarifleri-k343897?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emiroglubaklava.com.tr/borek-ic-harci-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1"],"header":"Börek çeşitleri nelerdir?","teaser":"Börek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Su böreği. Sigara böreği. Kol böreği. Çıtır börek. Avcı böreği. Gül böreği. Tepsi böreği. Laz böreği. Kürt böreği. Paçanga böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılan börek çeşitlerinden bazıları da şunlardır: peynirli çıtır börek; fırında sigara böreği; hazır yufkayla çıtır çıtır Boşnak böreği; banyolu börek; sodalı çıtır çıtır kol böreği; ıspanaklı börek; tavada kolay su böreği; Adana böreği; gonca gül böreği; üçgen börek.","href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-cesitleri-nelerdir-4019580554","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7iv8w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7iv84":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7iv8w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7iv85":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7iv8w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}