• Buradasın

    Portakallı kakaolu kekin püf noktası nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Portakallı kakaolu kekin püf noktaları şunlardır:
    1. Yumurta ve şekeri iyice çırpmak: Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpmak, kekin kabarması için önemlidir 12.
    2. Portakal kabuğu rendesi eklemek: Portakalın kabuğu, kekin mis gibi kokmasını sağlar 13.
    3. Kuru malzemeleri eleyerek eklemek: Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek karışıma eklemek, homojen bir kıvam elde etmeye yardımcı olur 13.
    4. Fırın sıcaklığını kontrol etmek: Keki önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirmek idealdir 14. İlk 20 dakika fırını açmamak, kekin kabarmasını sağlar 2.
    5. Kürdan testi yapmak: Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapmak gereklidir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. amerikagazetesi.com
        2
      3. tarifsepeti.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. ozgeninoltasi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kakaolu ıslak keke dark kakao konur mu?

    Evet, kakaolu ıslak kek yapımında dark kakao kullanılabilir. Dark kakao ile yapılan kakaolu ıslak kek tarifine şu sitelerden ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com.
    5 kaynak

    Islak keke ne kadar kakao konur?

    Islak kek yapımında genellikle 3 yemek kaşığı kakao kullanılır.
    5 kaynak

    Kakaolu keke hangi malzemeler konur?

    Kakaolu kek için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 küçük paket kakao; 1 su bardağı yoğurt; 2 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı un (elenmiş). Alternatif malzemeler: Süt. Maden suyu. Bitkisel sütler (badem, yulaf, hindistan cevizi sütü). Tereyağı. Zeytinyağı. Filtre edilmiş Türk kahvesi. Esmer şeker. Bal. Hurma ezmesi veya elma suyu konsantresi. Tam buğday unu. Yulaf unu veya badem unu. Siyez veya karabuğday unu.
    5 kaynak

    En güzel kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?

    En güzel kakaolu ıslak kek tarifi için gerekli malzemeler: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı un; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Sosu için: 2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao. Yapılışı: 1. Keki hazırlamak için: Yumurtaları ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Süt ve ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, homojen olana kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. 2. Sosu hazırlamak için: Tüm malzemeleri sos tenceresinde karıştırıp kaynatın, ardından kenara alın. 3. Birleştirme: Kek piştikten sonra dilimleyin. Sıcak kekin üzerine soğuk sosu dökün ve soğumasını bekleyin. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Keki fazla pişirmeyin. Sosu dökmeden önce keki dilimlemek veya kürdanla delik açmak, sosun her yere ulaşmasını sağlar.
    5 kaynak

    Meyveli kekin püf noktası nedir?

    Meyveli kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekerin çırpılması. Karıştırma yöntemi. Sıvı malzemelerin karıştırılması. Kuru malzemelerin eklenmesi. Kalıbın yağlanması. Hamurun kıvamı. Dinlendirme. Ayrıca, meyve kurularının una bulanması, kekin içinde dengeli dağılmalarını sağlar.
    5 kaynak

    En güzel kakaolu kek nasıl yapılır?

    En güzel kakaolu kek için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 küçük paket kakao; 1 su bardağı yoğurt; 2 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Toz şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. 3. Kabartma tozu, vanilya, kakao ve elenmiş unu ekleyip boza kıvamı olana dek çırpın. 4. Harcı yağlanmış kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. 6. Fırından aldıktan sonra soğuyana kadar kalıpta bekletin. 7. Soğuduktan sonra kalıptan ters çevirip çıkarın. Püf noktaları: Malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olmalıdır. Kek kalıbı iyice yağlanmalıdır. Yumurta ve şeker iyi çırpılmalıdır. Un ve diğer toz malzemeler elenerek eklenmelidir. Fırın önceden ısıtılmalıdır. Fırının kapağı ilk 20 dakika açılmamalıdır. Kek, fırından çıkarıldıktan sonra soğuması beklenmelidir.
    5 kaynak

    Kakaolu portakallı keke ne kadar portakal konur?

    Kakaolu portakallı kek için 1 adet portakal gereklidir. Malzemeler: 1 adet portakal (suyu ve kabuğu); 2,5 su bardağı un; 2 tepeleme yemek kaşığı kakao. Hazırlanışı: 1. Portakalın kabuğu rendelenir. 2. Yumurta ve toz şeker, beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikserle çırpılır. 3. Sıvı yağ, süt, sıkılmış portakal suyu eklenir ve kısa bir süre çırpılır. 4. Un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş portakal kabukları eklenerek karışım homojen hale gelene kadar çırpılır. Portakalın büyüklüğüne göre şeker miktarını ayarlamak gerekebilir.
    5 kaynak