• Buradasın

    Portakallı beyaz çikolata nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Portakallı ve beyaz çikolatalı kek yapımı için gerekli malzemeler:
    • 200 g bitter çikolata 12;
    • 175 g tereyağı 12;
    • 300 g toz şeker 12;
    • 120 g un 12;
    • 15 g kakao 12;
    • 3 yumurta 12;
    • 100 g beyaz çikolata 12;
    • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu 12.
    Yapılışı:
    1. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin 12.
    2. Ocaktan alıp soğumaya bırakın 12.
    3. Geniş bir karıştırma kabında toz şeker, un ve kakaoyu harmanlayın 12.
    4. Soğuyan çikolata ve yumurtaları ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar mikser yardımıyla çırpın 12.
    5. İri doğradığınız beyaz çikolata ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip spatulayla karıştırın 12.
    6. Karışımı yağlı kağıt serili kare bir fırın kabına aktarın 12.
    7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin 12.
    8. Üzerini kumkuat dilimleri ve portakallı çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapın 12.
    Ayrıca, portakallı ve beyaz çikolatalı Türk kahvesi tarifi de mevcuttur 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. elele.com.tr
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. lezizyemeklerim.com
        4
      5. tarifx.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Portakallı çikolatanın içinde ne var?

    Portakallı çikolatanın içinde bulunan malzemeler şunlardır: Süt; Un (2 yemek kaşığı); Kakao (4 yemek kaşığı); Mısır nişastası (4 yemek kaşığı); Toz şeker (1 su bardağı); Vanilya (2 paket); Rendelenmiş portakal kabuğu (2 portakaldan); Yumurta; Bitter çikolata (80 g); Krema (100 ml).
    5 kaynak

    Çikolata renklendirmek için ne kullanılır?

    Çikolatayı renklendirmek için yağ bazlı gıda boyaları kullanılır. Ayrıca, jel boyalar da çikolata renklendirme işleminde kullanılabilir ve plastik çikolata, sakız ezmesi, gerçek buzlanma ve çırpılmış krema için uygundur.
    5 kaynak

    Evde çikolata yapımı nasıl yapılır?

    Evde çikolata yapımı için gerekli malzemeler: kakao kitlesi; kakao yağı; şeker (esmer şeker veya bal da alternatif olabilir); lesitin; vanilya özütü. Yapılış aşamaları: 1. Çikolatayı eritme: Benmari usulü kullanarak çikolatayı eritin. 2. Temperleme (ısı ayarlama): Eritilmiş çikolatayı 45-50°C'ye kadar ısıtın, ardından soğutarak 27-28°C'ye düşürün. 3. Kalıplama ve doldurma: Temperlenmiş çikolatayı kalıplara dökün ve kalıpların her yerine yayılmasını sağlayın. 4. Çikolatayı çıkarma ve dekorasyon: Çikolatalarınızı kalıptan dikkatlice çıkarın ve dekorasyon yaparak görsel olarak zenginleştirin. Dikkat edilmesi gerekenler: Çikolata yaparken hijyen ve temizlik kurallarına dikkat edin. Çikolatayı serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Temperleme işlemini doğru uygulayarak çikolatanın ideal sıcaklıkta olmasını sağlayın.
    5 kaynak

    Beyaz çikolatanın içinde ne var?

    Beyaz çikolatanın içinde bulunan temel bileşenler şunlardır: 1. Kakao Yağı: Beyaz çikolatanın ana bileşenidir ve çikolataya karakteristik dokusunu ve lezzetini verir. 2. Süt Tozu: Kremsi yapıyı ve tatlı lezzeti sağlar. 3. Şeker: Tatlılığını artıran ana bileşenlerden biridir. 4. Vanilya ve Diğer Tatlandırıcılar: Ekstra lezzet katmak için kullanılır. Ayrıca, beyaz çikolataya fındık, badem veya fıstık gibi kuruyemişler ile meyve parçacıkları da eklenebilir.
    5 kaynak

    Evde çikolata yapmak için hangi çikolata kullanılır?

    Evde çikolata yapmak için kuvertür çikolata kullanılması önerilir. Kuvertür çikolata, yüksek kaliteli kakao ve gerçek çikolata parçaları içeren, daha az katkı maddesi bulunan bir çikolatadır.
    5 kaynak

    Beyaz çikolata çeşitleri nelerdir?

    Beyaz çikolata çeşitleri şunlardır: 1. Sade Beyaz Çikolata: Temel beyaz çikolata çeşidi, sadece kakao yağı, süt tozu ve şeker içerir. 2. Aromalı Beyaz Çikolata: Çilekli, bademli, antep fıstıklı gibi farklı aromalarla zenginleştirilmiştir. 3. Kuvertür Beyaz Çikolata: Tatlıların yapımında kullanılan, daha fazla gramajda satılan bir çeşittir. 4. Damla Beyaz Çikolata: Tek başına tüketimi tercih edilmeyen, tariflere eklenen bir çeşittir. 5. Pul Beyaz Çikolata: İçeriğinde farklı aromalar da kullanılabilen, beyaz renkte ve yuvarlak şekilde olan bir çeşittir.
    5 kaynak