• Buradasın

    Portakal soslu tavuk nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Portakal soslu tavuk yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gr tavuk göğüs eti, dilimlenmiş 1;
    • 30 gr İçim tereyağı 1;
    • 3 adet portakalın taze sıkılmış suyu 1;
    • 50 gr bezelye, haşlanmış 1;
    • 50 gr basmati pirinç, haşlanmış 1;
    • 1 diş sarımsak, ezilmiş 1;
    • 1 tatlı kaşığı bal 1;
    • 1 tatlı kaşığı kimyon 1;
    • 1 adet soğan, piyazlık doğranmış 1;
    • 1 adet havuç, ince çubuk doğranmış 1;
    • 1 çorba kaşığı taze soğan doğranmış 1;
    • Tuz, karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. İçim tereyağını geniş bir tavada eritin 1.
    2. Tavukları tavaya atın 1. Sarımsak, kimyon, tuz ve karabiber ekleyip tavuklar pembeleşinceye kadar pişirin 1.
    3. Soğanları, bezelye ve havuçları da ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin 1.
    4. Portakal suyunu balla karıştırıp tavukların üzerine boşaltın ve portakallı sos şurup kıvamı alana kadar pişirin 1.
    5. Pirinci ilave edin ve karıştırın 1.
    6. Sıcak servis edin 1.
    Alternatif bir portakal soslu tavuk tarifi için yemek.com sitesini ziyaret edebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Portakal ile hangi soslar yapılır?

    Portakal ile çeşitli soslar yapılabilir, işte bazıları: 1. Portakallı Salata Sosu: Taze sıkılmış portakal suyu, zeytinyağı, elma sirkesi, bal ve sarımsak gibi malzemelerle hazırlanır. 2. Portakal Tatlı Sosu: İki veya üç taze portakal, portakal kabuğu rendesi, şeker ve tereyağı ile yapılır. 3. Portakal ve Tarhunlu Sos: Portakal suyu, balzamik sirke, Dijon hardalı, tuz ve sızma zeytinyağı ile hazırlanır.

    En lezzetli tavuk sosu nasıl hazırlanır?

    En lezzetli tavuk sosu hazırlamak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet soğan (ince doğranmış) - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - 1 su bardağı tavuk suyu - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kekik - 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - 1/4 su bardağı krema (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1. Zeytinyağını bir tencereye ekleyin ve ısıtın. 2. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Pembeleşen soğanların üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve bir iki dakika daha kavurun. 4. Domates salçasını ekleyin ve iyice karıştırarak 1-2 dakika pişirin. 5. Tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. 6. Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. 7. Sosu kaynamaya bırakın. 8. Sos kaynadıktan sonra, isterseniz kremayı ekleyerek sosu daha kremamsı bir hale getirebilirsiniz. 9. Son olarak, sosu kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Bu sosu, ızgara veya fırınlanmış tavuk yemeklerinin üzerine dökerek sıcak servis yapabilirsiniz.

    Tavuk içine hangi baharatlar konur?

    Tavuk içine konabilecek bazı baharatlar şunlardır: 1. Biberiye: Tavuk ve et yemeklerinde sıkça kullanılan aromatik bir baharattır. 2. Köri: Tavuk kavurması ve sotesinde tercih edilen, yoğun bir tat katan baharat. 3. Pul Biber: Acı sevenler için vazgeçilmez bir baharat olup, sulu tavuk yemeklerinde kullanılır. 4. Kimyon: Tavuk sote ve tavuk dürümde iştah açıcı ve lezzetli bir etki yaratır. 5. Kekik: Tavuk etine ayrı bir lezzet katan, ızgarada pişirilen tavuklarda kullanılan bir baharattır. 6. Toz Kırmızı Biber: Tavuğun rengini kızartarak güzelleştiren ve yumuşak yapan bir baharat. 7. Karabiber: Acımsı tadı ve yoğun kokusuyla dikkatli kullanılması gereken bir baharattır.

    En lezzetli fırında tavuk sosu nasıl yapılır?

    En lezzetli fırında tavuk sosu için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 4 adet tavuk butu veya tercih edilen başka bir tavuk kısmı - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı limon suyu - 1 tatlı kaşığı bal - 3 diş sarımsak (ezilmiş) - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - 2 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1. Bir karıştırma kabında zeytinyağını, limon suyunu ve balı birleştirin. 2. Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın. 3. Tuzu, karabiberi, kekiği ve pul biberi ekleyin. 4. İsteğe bağlı olarak soya sosunu da ekleyebilirsiniz. 5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece sosun tüm tatları birbirine geçsin. 6. Hazırladığınız sosu tavukların üzerine dökün ve tavukları sosla iyice kaplayın. 7. En az 30 dakika (tercihen 2-3 saat) buzdolabında bekletin. 8. Marine edilen tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derecede (fanlı fırın için 180 derece) yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Bu tarif, tavuk etinin yumuşaklığını ve sosun lezzetini artırarak sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği sunar.

    En güzel çıtır tavuk sosu nasıl yapılır?

    En güzel çıtır tavuk sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 150 g mayonez - 2 yemek kaşığı taneli hardal - 2 yemek kaşığı bal Yapılışı: 1. Tüm malzemeleri bir kaba alarak karıştırın. 2. Sosun soğuması için buzdolabında bekletin. Alternatif olarak, çıtır tavuk tarifi için şu adımlar izlenebilir: 1. Tavuk etinin yağlarını temizledikten sonra parmak şeklinde kesin. 2. Bir kasede 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi karıştırın. 3. Tavuk parçalarını yumurtalı karışıma buladıktan sonra galeta ununa batırın ve ısıya dayanıklı bir kaba alarak önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin. 4. Çıtır tavukları servis tabağına alarak soğuk ballı & hardallı sosla birlikte servis edin.

    Fırında tavuk sosuna ne konur?

    Fırında tavuk sosuna konabilecek malzemeler şunlardır: Sos için genel malzemeler: - 5 yemek kaşığı yoğurt - Yarım çay bardağı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 çay kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı tuz - 2 diş sarımsak Diğer sos tarifleri için ek malzemeler: - 1 yemek kaşığı domates salçası - 3 yemek kaşığı ballı hardal sosu için hardal - 2 yemek kaşığı soya soslu zencefilli sos için taze rendelenmiş zencefil - 2 yemek kaşığı cheddar sos için krema

    Soslu tavuğa hangi baharatlar konur?

    Soslu tavuğa konulabilecek bazı baharatlar şunlardır: Kekik: Tavuk marinasyonunda ve tavada pişirirken üzerine serpilerek kullanılır. Köri: Tavuk etine çok yakışan ve farklı bir lezzet katan bir baharattır. Pul biber: Acı sevenler için vazgeçilmez bir baharattır. Kimyon: Tavuk sote ve kavurmada kullanılan iştah açıcı bir baharattır. Zerdeçal: Tavuğa güzel bir renk veren ve hafif acımsı bir tada sahip olan bir baharattır. Bu baharatları, tavuğun marine edilme aşamasında veya pişirme sırasında kullanarak lezzetli bir soslu tavuk yemeği hazırlayabilirsiniz.