• Buradasın

    Portakal dilimli keke ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Portakal dilimli kek yapımında aşağıdaki malzemeler kullanılır:
    Malzemeler:
    • 3 adet yumurta 14
    • 1 su bardağı toz şeker 24
    • Yarım su bardağı su 1
    • Yarım su bardağı sıvı yağ 14
    • 2 yemek kaşığı kakao 1
    • 1 paket vanilya 14
    • 1 paket kabartma tozu 14
    • 2,5 su bardağı un 14
    Üzeri için:
    • Portakal 14
    • Vişne 1
    Hazırlanışı:
    1. Keki hazırlamaya başlamadan önce portakalın kabukları soyulur ve bir santim olacak şekilde dilimlenir 1.
    2. Kek kalıbı tereyağ ile yağlanır ve un serpiştirilir 1.
    3. Şeker ve yumurta beyazlaşıp göz göz olana kadar çırpılır, içine su, sıvı yağ, kakao, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilerek çırpmaya devam edilir 1.
    4. Yağlanmış olan kalıba dilimlenen portakallar dizilir ve üzerine kek harcı dökülür 1.
    5. Önceden ısıtılmış fırında 180°de pişirilir 1.
    6. Pişen kek soğuyunca ters çevrilir, üzerine vişneler konulur ve dilimleyerek servis edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kekin içine portakal kabuğu rendesi yerine portakal suyu konur mu?

    Portakallı kek yapımında portakal kabuğu rendesi yerine portakal suyu konulması genellikle tercih edilmez. Ancak, bazı tariflerde portakallı kek için taze sıkılmış portakal suyu kullanılması önerilmektedir.

    Bademli keke portakal kabuğu rendesi konur mu?

    Evet, bademli keke portakal kabuğu rendesi konur. Portakallı bademli kek tariflerinde genellikle 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi kullanılması önerilir.

    Portakal kabuğu rendesi ile kek nasıl yapılır?

    Portakal kabuğu rendesi ile kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; Yarım su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu; 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi; 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin. Yapılışı: 1. Fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın, şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. 3. Sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyip karıştırın. 4. Portakal kabuğu rendesini ekleyin. 5. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın. 6. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün. 7. Üzerine ince dilimlenmiş portakal dilimlerini yerleştirin. 8. 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 9. Kekin ortasına kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. 10. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 11. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.

    Portakal soslu keke ne konur?

    Portakal soslu kek yapımında şu malzemeler kullanılır: Kek için: - 3 adet yumurta; - 1 su bardağı toz şeker; - 1 su bardağı sıvı yağ; - 1 su bardağı süt; - 2 adet portakal (suyu ve rendelenmiş kabuğu); - 2,5 su bardağı un; - 1 paket kabartma tozu; - 1 paket vanilin; - Bir tutam tuz. Sos için: - 1 su bardağı portakal suyu; - 1 yemek kaşığı şeker; - 1 yemek kaşığı nişasta. Hazırlanışı: 1. Şeker, sıvı yağ, süt, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu karıştırıp kuru malzemeleri ekleyin. 2. Karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. 3. Sos malzemelerini bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak kaynatın ve koyulaşınca ocaktan alın. 4. Fırından çıkan kekin üzerine sosu döküp servis edin.

    Portakallı Kek neden sert olur?

    Portakallı kekin sert olmasının birkaç nedeni olabilir: 1. Fazla karıştırma: Kek karışımını çok fazla karıştırmak, gluten oluşumuna neden olabilir ve bu da kekin sertleşmesine yol açar. 2. Yanlış fırın ayarı: Keki fazla pişirmek veya fırının sıcaklığını yüksek tutmak kekin sertleşmesine sebep olabilir. 3. Malzeme ölçüleri: Malzemelerin ölçülerini doğru kullanmamak, özellikle un miktarını fazla kaçırmak kekin sert olmasına neden olabilir. Bu sorunları önlemek için kek karışımını sadece iyice karışana kadar çırpmak, pişirme süresini ve sıcaklığını kontrol etmek önemlidir.

    Portakal sosu ile hangi kek yapılır?

    Portakal sosu ile yapılan kek tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 2 adet portakal (suyu ve rendelenmiş kabuğu); 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; Bir tutam tuz. Sosu için: 1 su bardağı portakal suyu; 1 yemek kaşığı şeker; 1 yemek kaşığı nişasta. Yapılışı: 1. Şeker, sıvı yağ, süt, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu bir kaba alıp karıştırın. 2. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. 3. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip iyice karıştırın. 4. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. 5. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin. 6. Sos için, portakal suyu, şeker ve nişastayı bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. 7. Fırından çıkan kekin üzerine portakal sosunu dökün ve rendelenmiş portakal kabuğu ile haşhaş tohumlarını serpiştirerek servise sunun.

    Kakaolu portakallı keke ne kadar portakal konur?

    Kakaolu portakallı kek tariflerinde genellikle 2 adet portakal veya yarım çay bardağı portakal suyu kullanılır.