Pizza hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 5 su bardağı un; 5 çorba kaşığı zeytinyağı; 1,5 su bardağı ılık su; 1 tatlı kaşığı kuru maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı şeker. Yapılışı: 1. Derin bir kapta 1,5 su bardağı ılık su, şeker ve kuru mayayı karıştırın ve 10 dakika bekletin. 2. Başka bir kaba 5 su bardağı unu ekleyin ve unun orta kısmını havuz şeklinde açın. 3. Kenarlara 1 tatlı kaşığı tuzu serpin ve beklettiğiniz karışımı havuzun ortasına boşaltın. 4. Ardından 5 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin ve karışımı iyice yoğurun. 5. Top şekline getirdiğiniz hamurun üzerini streçle kapatın ve oda sıcaklığında iki katı büyüklüğe ulaşana kadar bekletin. 6. Daha sonra hamuru istediğiniz zaman pizza yapımı için kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!