• Buradasın

    Pırasa çorbasına hangi mercimek konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming bowl of golden leek soup with red lentils, garnished with fresh parsley, resting on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen.
    Pırasa çorbasına kırmızı mercimek konur 145.
    Malzemeler:
    • 3 pırasa 145;
    • 1 çay bardağı kırmızı mercimek 145;
    • 1,5 litre sıcak tavuk suyu 145;
    • 15 gr margarin 15;
    • yarım limonun suyu 15;
    • yarım çay kaşığı zencefil 15;
    • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 15;
    • tuz ve karabiber 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Pırasa çorbasının içine ne konur?

    Pırasa çorbasının içine konan malzemeler, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı yaygın malzemeler: Yemek.com tarifinde: 4 adet orta boy pırasa (sadece beyaz kısımları); 3 yemek kaşığı tereyağı; 2 adet orta boy patates; 3 diş sarımsak; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 litre tavuk suyu; 1 çay bardağı süt. Nefis Yemek Tarifleri tarifinde: 3 büyük pırasa (hem yeşil yeri hem beyaz yeri); 1 orta boy soğan; yarım su bardağı pirinç; 1 yemek kaşığı salça; 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ; tuz, pul biber. Lezzet.com tarifinde: 500 gr pırasa; 2 havuç; 1 patates; 1 soğan; 2 çorba kaşığı kırmızı mercimek; 5 su bardağı su; 3 su bardağı et suyu; 1 çorba kaşığı tereyağı. Ayrıca, servis sırasında üzerine taze çekilmiş karabiber, kruton parçaları ve frenk soğanı eklenebilir.

    En güzel mercimek çorbası nasıl yapılır?

    En güzel mercimek çorbası için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı un; 1 adet havuç; Yarım yemek kaşığı biber veya domates salçası; 1 tatlı kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı); 2 litre sıcak su; 5 yemek kaşığı sıvı yağ. Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber. Yapılışı: 1. Soğan ve unun kavrulmasi: Tencereye sıvı yağ ekleyin, iri doğranmış soğanı ekleyip kavurun. 2. Sebzelerin eklenmesi: İri doğranmış havuç ve patatesi tencereye aktarın, karıştırın. 3. Mercimeğin eklenmesi: Bol suda yıkadığınız mercimeği ilave edin, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. 4. Pişirme: 6 su bardağı sıcak suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın. 5. Blenderdan geçirme: Çorba piştikten sonra el blenderı ile güzelce ezin. 6. Servis: Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon ekleyin, 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Çorba yaparken malzemelerin miktarına bağlı olarak pişirme süresi 40 dakika ile 1 saat arasında değişebilir.
    A steaming bowl of vibrant red lentil soup, garnished with fresh parsley and a drizzle of lemon, sits on a rustic wooden table with a traditional Turkish copper spoon beside it.

    En güzel mercimek çorbası hangi mercimekle yapılır?

    En güzel mercimek çorbası, kırmızı mercimek ile yapılır.

    En güzel pırasa çorbası nasıl yapılır?

    En güzel pırasa çorbası için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 4 adet orta boy pırasa (sadece beyaz kısımları); 3 yemek kaşığı tereyağı; 2 adet orta boy patates; 3 diş sarımsak; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 litre tavuk suyu; 1 çay bardağı süt. Hazırlanışı: 1. Pırasaları ince halkalar halinde, patatesleri ufak küpler şeklinde doğrayın. 2. Tencereye tereyağını koyun, ocağı orta ateşte açın ve ısındıktan sonra pırasaları, patatesleri ve sarımsakları üstlerine tuz ekleyerek kavurun. 3. Pırasalar yumuşadıktan sonra tavuk suyunu ekleyin. 4. Çorba kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve patatesler yumuşayınca pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin. 5. Son olarak sütü de ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. 6. Kaselere paylaştırın, üstlerine taze çekilmiş karabiber, kruton parçaları ve bir dal frenk soğanı ekleyip servis edin. Alternatif olarak, kremalı pırasa çorbası da denenebilir. Pırasa çorbası yaparken, kullanılacak pırasaların kalın kabuklu olmamasına özen gösterilmesi ve çorbanın içerisine bir tutam toz şeker eklenerek tadının dengelenmesi önerilir.

    Hangi çorba mercimekten yapılır?

    Mercimekten yapılan çorbalar arasında şunlar bulunur: 1. Kırmızı Mercimek Çorbası: Temel mercimek çorbası tarifidir, kırmızı mercimek ve su ile yapılır. 2. Yeşil Mercimek Çorbası: Yeşil mercimek kullanılarak yapılan doyurucu bir çorbadır. 3. Sebzeli Mercimek Çorbası: Havuç, patates gibi sebzelerle hazırlanan sağlıklı bir seçenektir. 4. Süzme Mercimek Çorbası: Pürüzsüz kıvamlı, patates ve havuç gibi malzemelerle zenginleştirilen bir çorbadır. 5. Salçalı Mercimek Çorbası: İçinde salça ve soğan bulunan pratik bir tariftir.