Tavuk pilavın püf noktaları şunlardır: 1. Pirinçlerin Hazırlanması: Pirinçlerin nişastasını arındırmak için bol su ile yıkanması ve 20-30 dakika ıslatılması gerekir. 2. Tavuk Suyu Kullanımı: Pilavda tavuk suyu kullanmak, lezzetin artmasını sağlar. 3. Kavurma Süresi: Pirinçlerin şeffaflaşana kadar kavrulma süresi, pilavın lezzeti üzerinde büyük etkiye sahiptir. 4. Tuz ve Baharatlar: Tuz ve baharatların pilav suyu eklenmeden önce eklenmesi, lezzetlerin daha iyi dağılmasını sağlar. 5. Pişirme Yöntemi: Pilavı kısık ateşte pişirmek ve piştikten sonra demlenmesi için 10-15 dakika beklemek, daha güzel bir sonuç elde etmeyi sağlar.