• Buradasın

    Peynirli Bohçanın hamuruna ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Peynirli bohça böreğinin hamuruna şu malzemeler konur:
    • 1 su bardağı süt 12;
    • 1 adet yumurta 12;
    • 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1;
    • Tuz 1;
    • Alabildiği kadar un 12.
    Ayrıca, hamurun süslenmesi için 150 gram tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ da kullanılabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Peynirli böreğe hangi peynirler yakışır?

    Peynirli böreğe beyaz peynir, çedar peyniri, lor peyniri ve keçi peyniri gibi peynirler yakışır. Ayrıca, ekşimik de peynirli börek yapımında tercih edilebilecek bir peynir çeşididir.

    En güzel peynirli börek harcı nasıl hazırlanır?

    En güzel peynirli börek harcı için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 1 çay bardağı rendelenmiş Çerkez peyniri - 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri - 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir - 4 adet yufka - 0,5 su bardağı bitkisel sıvı yağ - 3 adet yumurta - 250 gram lor peyniri (yağsız, tuzsuz) - 0,5 su bardağı yoğurt (yarım yağlı) - 1 demet maydanoz - 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı: 1. Yufkaları ıslatmak için yağ ve yoğurt karışımını çırpın. 2. Yağlanmış tepsiye bir yufkayı bütün olarak ve kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. 3. İkinci yufkayı ikiye bölün ve karışımın içine batırarak, tepsinin yarısına yerleştirin. 4. Araya peynirli harcı yayın. 5. Üzerine üçüncü yufkayı da ikiye bölüp, ıslatarak yerleştirin. 6. En üstü ise, tepsinin yanlarından sarkan yufka ile kapatın. 7. Kalan karışımın hepsini böreğin üzerine boşaltın. 8. 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.

    En güzel peynirli hamur işi nasıl yapılır?

    En güzel peynirli hamur işi için iki farklı tarif önerisi: 1. Peynirli Hamur İşi Kurabiye Tarifi: - Malzemeler: 200 gram beyaz peynir, 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 1 çay bardağı yoğurt, 1 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 3-4 su bardağı un, susam veya çörek otu. - Hazırlanışı: 1. Beyaz peyniri çatalla ezin. 2. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve yoğurdu karıştırın, yumurtayı ekleyip iyice çırpın. 3. Ezilmiş peyniri ekleyin, kabartma tozu, tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. 4. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 5. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın, hafifçe bastırarak yuvarlak şekil verin. 6. Kurabiyelerin üzerini susam veya çörek otu ile süsleyin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. 2. Peynirli Hamur Kızartması Tarifi: - Malzemeler: 2 adet ekmek hamuru, 100 gr beyaz peynir, 1 tutam ince kıyılmış maydanoz, 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için). - Hazırlanışı: 1. Ekmek hamurunu ılık veya sıcak bir yerde 15 dakika şişmesini bekleyin. 2. Maydanoz ve beyaz peyniri çatal yardımıyla ezerek karıştırın. 3. Çay tabağına biraz sıvı yağ koyarak ellerinizi ve hamuru açacağınız tepsi veya tezgahı hafifçe yağlayın. 4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayın, tezgâha koyarak bastırın ve yayılmasını sağlayın. 5. İçine hazırladığınız peynirli harçtan koyarak kapatın. 6. Kızgın yağda 2 yüzü de kızarana kadar çevirerek pişirin. 7. Pişen hamurları havlu kağıt serilmiş tabağa alın, ardından servis tabağına alarak sıcak servis yapın.