Peynirin görevleri şunlardır: 1. Besin Değeri: Peynir, protein, kalsiyum, fosfor ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir besin kaynağıdır. 2. Yemeklerde Kullanım: Peynir, sandviç, salata, pizza, makarna gibi çeşitli yemeklerde kullanılarak lezzet ve besin değerini artırır. 3. Kültürel ve Tarihi Önem: Peynir, tarih boyunca insan beslenmesinde önemli bir yere sahip olmuş ve farklı kültürlerde sosyal ve kültürel etkinliklerin bir parçası olmuştur. 4. Enerji Kaynağı: Özellikle spor yapanlar için peynir, enerji veren bir atıştırmalık olarak tercih edilir.