• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pelmeni ve mantı aynı mı?

    • Yemekler
    • Karşılaştırma
    • RusMutfağı
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pelmeni ve mantı aynı değildir, ancak benzer özelliklere sahiptirler 13.
    Benzerlikler:
    • Kökenleri Orta Asya'ya dayanır 13.
    • Genellikle suda haşlanarak pişirilirler 13.
    • Doyurucu ve lezzetli hamur işleridir 13.
    Farklılıklar:
    • Hamur: Pelmeni hamuru genellikle daha ince ve mayasızdır, mantı hamuru ise biraz daha kalın ve tok bir yapıya sahiptir 13.
    • Dolgu: Pelmeni iç harcında dana, sığır veya karışık kıyma kullanılır, mantıda ise genellikle kuzu veya dana kıyma tercih edilir 3.
    • Servis: Mantı genellikle sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı ile, pelmeni ise ekşi krema veya tereyağı ile servis edilir 13.
    • Şekil: Mantı kare veya üçgen şeklinde katlanırken, pelmeni genellikle yarım ay veya yuvarlak şeklinde olur 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. chefgokhanarslan.blogspot.com
        2
      3. ustunhizmetisleri.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. tr.wikipedia.org
        5

    • Türk mutfağında mantı dışında neler var?

    • Rus mutfağında başka hangi yemekler var?

    • Pelmeni ve mantı arasındaki tat farkları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming plate of Russian pelmeni dumplings on a wooden table, surrounded by traditional Russian decor like a samovar and embroidered cloth, evoking warmth and comfort.

    Pelmeni mantısı hangi yöreye ait?

    Pelmeni mantısı, Rus mutfağına aittir. Ancak, pelmeninin kesin menşei konusunda Ural ve Sibirya arasında tartışmalar devam etmektedir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • RusMutfağı
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Mantı nasıl ortaya çıktı?

    Mantının kökeni tam olarak belli değildir. Mantının ortaya çıkışı ile ilgili bazı görüşler şunlardır: Çin. Orta Asya. Moğol İmparatorluğu. Türk mutfağında mantı, Orta Asya yemek kültürü ile kıyaslandığında daha çok emek gerektirir. Mantının dünyadaki tüm çeşitlerini incelediğimizde, yoğurdun sadece Türk mutfağında önemli bir yer tuttuğu görülmektedir. Mantı ile ilgili daha fazla bilgi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir: tr.wikipedia.org; youtube.com; maharetmanti.com; gurmerehberi.com; mantipostasi.com.
    • Yemek
    • Tarih
    • OrtaAsya
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Mantı hamurunun özelliği nedir?

    Mantı hamurunun özellikleri şunlardır: 1. Kıvam: Orta sertlikte, elastik bir hamur olmalıdır. 2. Malzemeler: Genellikle 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı tuz ve 1 adet yumurta kullanılır. 3. Dinlendirme: Hamurun yoğrulduktan sonra en az 30 dakika dinlendirilmesi önerilir, bu glutenin gelişmesine yardımcı olur. 4. Açma: Hamurun ince ve eşit bir şekilde açılması önemlidir. 5. Saklama: Hazırlanan hamur, buzdolabında streç filmle sarılarak 1-2 gün veya derin dondurucuda parçalar halinde saklanabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Malzemeler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4zvk0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpelmeni-ve-manti-ayni-mi-2006620411%3Flr%3D213%26ncrnd%3D7876","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9528623411756750279","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756750384032715-3576325710098308462-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-149-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4zvkw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4zvk1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4zvkw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4zvk2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pelmeni ve mantı aynı değildir, ancak benzer özelliklere sahiptirler** [```1```](https://carree.org/463-pelmeni-manti-nedir/)[```3```](https://lestrass.net/cuisine/pelmeni-manti-nedir/).\n\n**Benzerlikler**:\n* Kökenleri Orta Asya'ya dayanır [```1```](https://carree.org/463-pelmeni-manti-nedir/)[```3```](https://lestrass.net/cuisine/pelmeni-manti-nedir/).\n* Genellikle suda haşlanarak pişirilirler [```1```](https://carree.org/463-pelmeni-manti-nedir/)[```3```](https://lestrass.net/cuisine/pelmeni-manti-nedir/).\n* Doyurucu ve lezzetli hamur işleridir [```1```](https://carree.org/463-pelmeni-manti-nedir/)[```3```](https://lestrass.net/cuisine/pelmeni-manti-nedir/).\n\n**Farklılıklar**:\n* **Hamur**: Pelmeni hamuru genellikle daha ince ve mayasızdır, mantı hamuru ise biraz daha kalın ve tok bir yapıya sahiptir [```1```](https://carree.org/463-pelmeni-manti-nedir/)[```3```](https://lestrass.net/cuisine/pelmeni-manti-nedir/).\n* **Dolgu**: Pelmeni iç harcında dana, sığır veya karışık kıyma kullanılır, mantıda ise genellikle kuzu veya dana kıyma tercih edilir [```3```](https://lestrass.net/cuisine/pelmeni-manti-nedir/).\n* **Servis**: Mantı genellikle sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı ile, pelmeni ise ekşi krema veya tereyağı ile servis edilir [```1```](https://carree.org/463-pelmeni-manti-nedir/)[```3```](https://lestrass.net/cuisine/pelmeni-manti-nedir/).\n* **Şekil**: Mantı kare veya üçgen şeklinde katlanırken, pelmeni genellikle yarım ay veya yuvarlak şeklinde olur [```1```](https://carree.org/463-pelmeni-manti-nedir/)[```3```](https://lestrass.net/cuisine/pelmeni-manti-nedir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://feeddi.com/pelmeni-manti-ne-demek","title":"Pelmeni Mantı Ne Demek","shownUrl":"https://feeddi.com/pelmeni-manti-ne-demek","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://chefgokhanarslan.blogspot.com/2012/11/mant-m-ravioli-mi-bence-pelmeni.html","title":"Bir Mutfak Hikayesi : Mantı mı ? Ravioli mi ? Bence Pelmeni","shownUrl":"https://chefgokhanarslan.blogspot.com/2012/11/mant-m-ravioli-mi-bence-pelmeni.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ustunhizmetisleri.com/pelmeni-mantisi/","title":"Pelmeni Mantısı, Üstün Yemek — Lezzetle Başlayan Üstün...","shownUrl":"https://www.ustunhizmetisleri.com/pelmeni-mantisi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/farkli-kulturlerde-manti-gelenegi/","title":"20 Örnekle Farklı Kültürlerde Mantı Geleneği - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/farkli-kulturlerde-manti-gelenegi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Pelmeni","title":"Pelmeni - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Pelmeni","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pelmeni ve mantı aynı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"Karşılaştırma"},{"href":"/yacevap/t/rusmutfagi","text":"RusMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Türk mutfağında mantı dışında neler var?","url":"/search?text=T%C3%BCrk+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+mant%C4%B1+d%C4%B1%C5%9F%C4%B1nda+neler+var%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Rus mutfağında başka hangi yemekler var?","url":"/search?text=Rus+mutfa%C4%9F%C4%B1ndan+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pelmeni ve mantı arasındaki tat farkları nelerdir?","url":"/search?text=Pelmeni+ve+mant%C4%B1+aras%C4%B1ndaki+tat+farklar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pelmeni+ve+mant%C4%B1+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9528623411756750279","reqid":"1756750384032715-3576325710098308462-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-149-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756750384032715-3576325710098308462-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-149-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4zvkw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4zvk3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/pelmeni-tarifi-rus-mantisi-ile-bildiginiz-mantiya-yeni-bir-dokunus?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/pelmeni/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/galeri-farkli-yorelere-ait-17-manti-cesidi-383392?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amerikagazetesi.com/pelmeni-rus-mantisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/hanimlar-beyler-iste-12-farkli-ulkeden-12-farkli-manti-1149050-myyemek?size=16&stub=1"],"header":"Pelmeni mantısı hangi yöreye ait?","teaser":"Pelmeni mantısı, Rus mutfağına aittir. Ancak, pelmeninin kesin menşei konusunda Ural ve Sibirya arasında tartışmalar devam etmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pelmeni-mantisi-hangi-yoreye-ait-4080184840","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/rusmutfagi","text":"RusMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of Russian pelmeni dumplings on a wooden table, surrounded by traditional Russian decor like a samovar and embroidered cloth, evoking warmth and comfort.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-LY9iNkY4OGQfC5XnicgL/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/manti-en-gozde-yemeklerimizden-biri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/manti-kim-buldu-ve-kim-icat-etti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mantiname.com.tr/mantinin-tarihi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dersimiztarihin.blogspot.com/2025/01/mantnn-kokenleri-ve-tarihcesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mabelmanti.com/blog/manti-hakkinda-derinlemesine-bir-inceleme-20?size=16&stub=1"],"header":"Mantı nasıl ortaya çıktı?","teaser":"Mantının kökeni tam olarak belli değildir. Mantının ortaya çıkışı ile ilgili bazı görüşler şunlardır: Çin. Orta Asya. Moğol İmparatorluğu. Türk mutfağında mantı, Orta Asya yemek kültürü ile kıyaslandığında daha çok emek gerektirir. Mantının dünyadaki tüm çeşitlerini incelediğimizde, yoğurdun sadece Türk mutfağında önemli bir yer tuttuğu görülmektedir. Mantı ile ilgili daha fazla bilgi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir: tr.wikipedia.org; youtube.com; maharetmanti.com; gurmerehberi.com; mantipostasi.com.","href":"/yacevap/c/yemek/q/manti-nasil-ortaya-cikti-35850194","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/ortaasya","text":"OrtaAsya"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hataydanal.com/blog/manti-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://drmayahome.com/blog/manti-tarifi-ev-yapimi-manti-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/manti-hamuru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/manti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/asla-yapismayan-ve-dagilmayan-mantinin-sirriymis-harcina-1-kasik-eklemek-yetiyor-7365387?size=16&stub=1"],"header":"Mantı hamurunun özelliği nedir?","teaser":"Mantı hamurunun özellikleri şunlardır: 1. Kıvam: Orta sertlikte, elastik bir hamur olmalıdır. 2. Malzemeler: Genellikle 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı tuz ve 1 adet yumurta kullanılır. 3. Dinlendirme: Hamurun yoğrulduktan sonra en az 30 dakika dinlendirilmesi önerilir, bu glutenin gelişmesine yardımcı olur. 4. Açma: Hamurun ince ve eşit bir şekilde açılması önemlidir. 5. Saklama: Hazırlanan hamur, buzdolabında streç filmle sarılarak 1-2 gün veya derin dondurucuda parçalar halinde saklanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/manti-hamurunun-ozelligi-nedir-1504471708","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4zvkw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4zvk4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4zvkw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4zvk5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4zvkw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}