Pelmeni ve mantı aynı değildir, ancak benzer özelliklere sahiptirler. Benzerlikler: Kökenleri Orta Asya'ya dayanır. Genellikle suda haşlanarak pişirilirler. Doyurucu ve lezzetli hamur işleridir. Farklılıklar: Hamur: Pelmeni hamuru genellikle daha ince ve mayasızdır, mantı hamuru ise biraz daha kalın ve tok bir yapıya sahiptir. Dolgu: Pelmeni iç harcında dana, sığır veya karışık kıyma kullanılır, mantıda ise genellikle kuzu veya dana kıyma tercih edilir. Servis: Mantı genellikle sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı ile, pelmeni ise ekşi krema veya tereyağı ile servis edilir. Şekil: Mantı kare veya üçgen şeklinde katlanırken, pelmeni genellikle yarım ay veya yuvarlak şeklinde olur.
