Pelit mangal kömürü, kaliteli olarak değerlendirilmektedir. Bu kömür türü, doğal ve biyolojik malzemelerden üretilmiştir ve kimyasal katkı maddesi içermez 3. Ayrıca, yüksek kalorili olup, 5-6 saat ve üzeri yanma süresine sahiptir 3.

Diğer bir açıdan, meşe veya kayın odunu gibi sert ağaçlardan üretilen kömürler de genel olarak kaliteli olarak kabul edilir ve Pelit kömürü bu kriterlere uymaktadır 2.