• Buradasın

    Patlıcan çorbasının içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patlıcan çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur:
    • Patlıcan: Genellikle közlenmiş olarak kullanılır 14.
    • Tereyağı: Çorbayı pişirmek için eritilir 14.
    • Un: Tereyağı ile kavrularak çorbanın temeli oluşturulur 14.
    • Süt: Çorbanın kremamsı kıvamını sağlamak için eklenir 14.
    • Su: Genellikle tavuk suyu tercih edilir 23.
    • Sarımsak: Ezilmiş olarak çorbaya eklenir 14.
    • Tuz ve karabiber: Çorbanın baharatlandırılması için kullanılır 14.
    Servis sırasında üzerine dereotu veya tereyağı, nane, pul biber gibi ek malzemeler de eklenebilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. yemektavsiyesi.com.tr
        2
      3. mutfagimdantarifler.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patlıcan sosuna hangi baharatlar konur?

    Patlıcan sosuna genellikle şu baharatlar eklenir: Karabiber ve kekik. Acı sevenler için kırmızı pul biber veya acı biber. Ayrıca, kimyon ve sarımsak da patlıcan sosunun lezzetini artıran baharatlar arasındadır.
    5 kaynak

    Köz patlıcanın en güzel çorbası hangisi?

    Köz patlıcanın en güzel çorbası olarak Hünkar Çorbası ve Köz Patlıcan Çorbası öne çıkmaktadır. Hünkar Çorbası tarifi şu şekildedir: 1. 5 su bardağı suyu kaynatın. 2. 2 diş sarımsağı kıyıp tencereye ekleyin. 3. 5 adet közlenmiş patlıcanı ince ince kıyın ve tencereye ilave edin. 4. 1,5 çorba kaşığı unu ekleyip kavurun, ardından 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyin. 5. 1 su bardağı sütü ekleyip karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. 6. Rendelenmiş kaşar peyniri ve fesleğen yaprağı ile süsleyip servis edin. Köz Patlıcan Çorbası tarifi ise şu şekildedir: 1. 3 adet patlıcanı közleyin ve kabuklarını soyun. 2. 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir tencerede ısıtın. 3. 1 adet doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 4. 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip karıştırın. 5. Közlenmiş patlıcanları ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 6. 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimeği ekleyin. 7. 6 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyunu ekleyip karıştırın. 8. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kaynamaya bırakın. 9. Servis öncesi limon dilimleri ve taze nane veya maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif önerilebilir: Malzemeler: - 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti - 1 büyük soğan, ince doğranmış - 2 diş sarımsak, ezilmiş - 2 büyük domates, soyulmuş ve doğranmış - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - Tuz ve karabiber - 1 su bardağı sıcak su veya et suyu Beğendi için: - 3-4 adet közlenmiş patlıcan - 2 yemek kaşığı un - 1 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Etin Hazırlanması: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. 2. Beğendinin Hazırlanması: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. 3. Servis: Hazırladığınız beğendiyi bir servis tabağına alın.
    5 kaynak

    Köz patlıcan çorbası nasıl yapılır?

    Köz Patlıcan Çorbası Tarifi: Malzemeler: - 3 adet patlıcan - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1,5 – 2 yemek kaşığı un - 1 su bardağı süt - 5 su bardağı su - 1 diş sarımsak - Tuz, karabiber - Dereotu (üzeri için) Hazırlanışı: 1. Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup küp küp doğrayın. 2. Bir çorba tenceresinde tereyağını eritin ve unu ekleyip, hafifçe kavurun. 3. Közlenmiş patlıcanları tencereye ekleyin ve bir tur çevirin. 4. Ezilmiş sarımsağı da ilave edin. 5. Suyunu yavaş yavaş ekleyin ve hafif kaynayınca sütü ekleyip, karıştırın. 6. Bir taşım kaynatın ve baharatlarını ilave edin. 7. İnce doğranmış dereotuyla servis edin.
    5 kaynak

    Közlenmiş patlıcan çorbasına hangi baharatlar konur?

    Közlenmiş patlıcan çorbasına genellikle karabiber ve tuz eklenir.
    5 kaynak