• Buradasın

    Patlıcan çorbasının içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a steaming bowl of creamy eggplant soup, surrounded by fresh ingredients like charred eggplants, garlic, butter, and a sprinkle of dill on top.
    Patlıcan çorbasının içine konan malzemelerden bazıları şunlardır:
    • Közlenmiş patlıcan 234. Közlenmiş patlıcanların kabukları soyulup, küçük küpler şeklinde doğranır 2.
    • Un 235. Un, kokusu çıkana dek kavrulur 23.
    • Süt 245. Çorbanın kıvamını açmak için kullanılabilir 4.
    • Su 245.
    • Tereyağı 235.
    • Sarımsak 5.
    • Dereotu 5.
    • Kıyma 4.
    • Tuz ve karabiber 45.
    Patlıcan çorbası tarifi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir:
    • youtube.com 1;
    • nefisyemektarifleri.com 2;
    • gzt.com 3;
    • ye-mek.net 4;
    • yemek.com 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. yemektavsiyesi.com.tr
        2
      3. mutfagimdantarifler.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Köz patlıcan çorbası nasıl yapılır?

    Köz patlıcan çorbası yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet patlıcan; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1,5 yemek kaşığı un; 1 su bardağı süt; 5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber; 1 diş sarımsak; 1/8 demet dereotu (ince kıyılmış). Yapılışı: 1. Patlıcanları közleyin. 2. Tereyağını çorba tenceresinde eritin ve unu hafifçe kavurun. 3. Közlenmiş patlıcanları küp küp doğrayın. 4. Kavrulan unla beraber patlıcanları çevirin. 5. Dövülmüş sarımsağı da ilave edin. 6. Suyu yavaş yavaş ilave edin ve hafif kaynayınca sütü ilave edip karıştırın. 7. Bir taşım kaynatın ve tuzu, karabiberi ilave edip dilerseniz incecik kıyılmış dereotlarıyla çorbanızı lezzetlendirin. Püf noktası: Tereyağı ve unu fazla kavurmayın ve bu işlem için çırpma teli kullanın. Közlenmiş patlıcanın kabuklarını soyun ve dilerseniz ezerek çorbaya ilave edin. Eğer pürüzsüz bir çorba isterseniz el blenderıyla kıvamlandırabilirsiniz.
    5 kaynak

    Patlıcan sosuna hangi baharatlar konur?

    Patlıcan sosuna eklenebilecek bazı baharatlar: Acı pul biber; Kekik; Biberiye; Tuz; Karabiber. Baharat kullanımı, kişisel damak zevkine bağlıdır.
    5 kaynak

    Köz patlıcanın en güzel çorbası hangisi?

    Köz patlıcanın en güzel çorbası olarak közlenmiş patlıcan çorbası ve köz patlıcan çorbası öne çıkmaktadır. Közlenmiş patlıcan çorbası için gerekli malzemeler: 3 adet közlenmiş patlıcan; 1,5 su bardağı soğuk süt; 1,5 litre su; 3 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; Tuz. Köz patlıcan çorbası için gerekli malzemeler: 4 adet patlıcan; 2 adet kuru soğan; 4 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı un; 3 su bardağı su; 2 su bardağı süt; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; Tuz, karabiber. En güzel köz patlıcan çorbasının hangisi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Közlenmiş patlıcan çorbasına hangi baharatlar konur?

    Közlenmiş patlıcan çorbasına genellikle tuz ve karabiber eklenir. Bazı tariflerde, çorbanın pişirme aşamasında baharat eklenmediği, ancak servis sırasında pul biber veya taze çekilmiş karabiber eklenebileceği belirtilmektedir. Baharat kullanımı, kişisel tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 4 adet patlıcan; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz ve karabiber; 2 adet yeşil biber; 2 adet kırmızı biber; 3 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 çay bardağı zeytinyağı. Yapılışı: 1. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu su dolu bir kaba alarak acı sularının geçmesi için bekletin. 2. Kuru soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp soğanları pembeleşene kadar kavurun. 4. Pembeleşen soğanlara biberleri ekleyip 4 dakika daha kavurun. 5. Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavurun, ardından küp doğranmış domatesleri ilave edin. 6. Süzüp duruladığınız patlıcanları ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. 7. Domatesler yeterince sulu ise ekstra su eklemenize gerek kalmayacak, ancak yetersiz gelirse 1 su bardağı kaynar su ekleyin. 8. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve patlıcanlar pişene kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 15 dakika). 9. Ocağı kapatıp kapağı kapalı bir şekilde yemeğin ılıklaşmasını bekleyin, ardından servis edin. Ayrıca, zeytinyağlı patlıcan yemeği, patlıcan oturtma, köfteli patlıcan kebabı gibi farklı patlıcan yemeği tarifleri de değerlendirilebilir.
    5 kaynak