Buradasın
Patates ve mantar birlikte nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patates ve mantar birlikte şu şekillerde pişirilebilir:
- Patates yatağında mantar 1. Taze patatesler ortadan ikiye bölünür, üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber serpilir ve fırınlanır 1. Geniş bir tavada tereyağı eritilir, temizlenmiş mantarlar sotelenir, tuz ve karabiber eklenir 1. Fırınlanmış patateslerin üzerine sotelenmiş mantarlar ve parmesan peyniri ilave edilir ve tekrar fırınlanır 1.
- Patates püreli mantar sote 2. Patatesler haşlanır, mantar, soğan, biber ve domates ile sote hazırlanır 2. Patates püresi yağlanmış bir fırın kabına yayılır, üzerine mantar sote yerleştirilir ve rendelenmiş kaşar peynir serpilir 2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir 2.
- Patatesli mantar sote 3. Doğranmış mantar, soğan, biber ve patates sıvı yağda kavrulur 3. Mantarlar suyunu saldıktan sonra tereyağı, tuz, baharatlar ve domates eklenir, pişmeye bırakılır 3.
- Mantarlı patates graten 5. Patatesler ince yuvarlak dilimler halinde doğranır, mantarlar doğranır 5. Geniş bir tavada yağda soğan ve sarımsak kavrulur, ardından mantarlar eklenir ve suyunu salıp çekene kadar sotelenir 5. Krema ve süt eklenir, 2-3 dakika kaynatılır 5. Tuz, karabiber ve muskat rendesi ilave edilir 5. Patates dilimleri fırın kabına kat kat dizilir, aralara mantarlı harçtan paylaştırılır 5. En üst katmana mantarlı karışım dökülür ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 35-40 dakika pişirilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
