Patates oturtma yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 4 adet orta boy patates - 300 gram kıyma - 1 adet kuru soğan - 2 diş sarımsak - 2 adet domates - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 çay bardağı sıcak su - 3 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik - 1 su bardağı sıcak su ve 1 yemek kaşığı domates salçası (üzeri için) Yapılışı: 1. Patatesleri soyup halka şeklinde doğrayın ve hafif tuz serpip bekletin. 2. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın, domatesleri rendeleyin. 3. Geniş bir tavaya sıvı yağı alın ve doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 4. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin. 5. Kıymayı ekleyerek suyunu salıp çekene kadar kavurun. 6. Üzerine salçayı ekleyip karıştırın, ardından rendelenmiş domatesi ilave edin. 7. Fırın kabına patatesleri dizin, üzerine kıymalı harcın yarısını yayın. 8. Tekrar bir kat patates dizin ve üzerine kalan kıymalı harcı dökün. 9. Son kat olarak tekrar patatesleri ekleyin. 10. 1 su bardağı sıcak su içinde 1 yemek kaşığı salçayı eritip yemeğin üzerine gezdirin. 11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 12. Fırından çıkan yemeği 5-10 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.