• Buradasın

    Patates oturtma nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patates oturtma yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4 adet orta boy patates 1
    • 300 gram kıyma 12
    • 1 adet kuru soğan 12
    • 2 diş sarımsak 1
    • 2 adet domates 12
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 12
    • 1 çay bardağı sıcak su 1
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1
    • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik 12
    • 1 su bardağı sıcak su ve 1 yemek kaşığı domates salçası (üzeri için) 1
    Yapılışı:
    1. Patatesleri soyup halka şeklinde doğrayın ve hafif tuz serpip bekletin 1.
    2. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın, domatesleri rendeleyin 1.
    3. Geniş bir tavaya sıvı yağı alın ve doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun 1.
    4. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin 1.
    5. Kıymayı ekleyerek suyunu salıp çekene kadar kavurun 1.
    6. Üzerine salçayı ekleyip karıştırın, ardından rendelenmiş domatesi ilave edin 1.
    7. Fırın kabına patatesleri dizin, üzerine kıymalı harcın yarısını yayın 1.
    8. Tekrar bir kat patates dizin ve üzerine kalan kıymalı harcı dökün 1.
    9. Son kat olarak tekrar patatesleri ekleyin 1.
    10. 1 su bardağı sıcak su içinde 1 yemek kaşığı salçayı eritip yemeğin üzerine gezdirin 1.
    11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin 1.
    12. Fırından çıkan yemeği 5-10 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cumhuriyet.com.tr
        1
      2. egepazarindan.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. onedio.com
        4
      5. kevserinmutfagi.com
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    Patatesin yumuşak olmaması için ne yapmak gerekir?

    Patatesin yumuşak olmaması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Doğru patates türü seçimi: Nişasta oranı yüksek olan patatesler, kızartma için en ideal seçenektir. 2. Soğuk suda bekletme: Patates dilimlerini yıkadıktan sonra soğuk suda bekletmek, nişastasının çıkmasını sağlar ve daha çıtır patatesler elde edilmesine yardımcı olur. 3. Yağ sıcaklığı: Yağın yeterince kızgın olması gerekir, ancak duman noktasına ulaşmamalıdır. 4. Aşırı kalabalıktan kaçınma: Tencereyi aşırı doldurmamak ve patatesleri tek sıra halinde dizmek, daha iyi pişmelerini sağlar. 5. İki aşamalı kızartma: İlk aşamada patatesleri düşük ısıda ön pişirme yapmak, ardından ikinci aşamada yağı iyice kızdırıp kısa bir süre hızlıca kızartmak, dışlarının çıtır çıtır olmasını sağlar.
    5 kaynak

    Patates ile hangi yemekler yapılır kolay?

    Patates ile yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Patatesli Gözleme: Haşlanmış patates ve baharatlarla hazırlanan gözlemeyi tavada veya sacda pişirebilirsiniz. 2. Patatesli Poğaça: Patates, otlu peynir ve susam-çörek otu ile hazırlanan poğaça. 3. Kıymalı Patates: Kıyma, biber, domates ve patates ile hazırlanan pratik bir yemek. 4. Fırında Patatesli Tavuk: Tavuk but ve elma dilimli patateslerden oluşan, 95 kalori içeren bir yemek. 5. Patates Köftesi: Türk mutfağında sebze köfteleri arasında yer alan, vejetaryen menüsüne uygun bir tarif. 6. Soslu Patates: Köri, soğan, kimyon ve safran ile tatlandırılan soslu patates. 7. Patates Salatası: Maydanoz, soğan ve baharatlarla zenginleştirilen, 30 dakikada hazırlanan bir tarif.
    5 kaynak

    Patates oturtma içine ne konur?

    Patates oturtma içine konan malzemeler şunlardır: Patates: 4-5 adet orta boy patates. Kıyma: 500 gram dana veya kuzu kıyması. Soğan: 1 adet büyük boy soğan. Yeşil biber: 2-3 adet. Domates: 2-3 adet. Domates salçası: 1 yemek kaşığı. Sarımsak: 2-3 diş. Zeytinyağı veya tereyağı: Gerekli miktarda. Tuz ve karabiber: Damak zevkine göre. İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı pul biber. Ayrıca, yemeğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de eklenebilir.
    5 kaynak

    Kaç çeşit patates yemeği var?

    Dünya genelinde birçok farklı patates yemeği çeşidi bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: Patates kızartması. Patates püresi. Patates graten. Patates çorbası. Patates köftesi. Bu liste kapsamlı değildir ve patatesle yapılabilecek daha birçok yemek çeşidi vardır.
    5 kaynak

    Patates yemeğinin içine ne konur?

    Patates yemeğinin içine konulabilecek bazı malzemeler şunlardır: Soğan: Yemeğe lezzet katmak için soğan doğranıp kavrulabilir. Salça: Genellikle domates salçası kullanılır, salça kavrulurken isteğe göre biber salçası da eklenebilir. Sıvı yağ: Yemeğin pişirilmesi için sıvı yağ tercih edilir. Et: Yemeği daha doyurucu yapmak için kıyma veya et eklenebilir. Baharatlar: Karabiber, tuz, pul biber, toz kırmızı biber gibi baharatlar kullanılabilir. Sıcak su: Yemeğin pişmesi için sıcak su ilave edilir. Ayrıca, yemeğin yanına yoğurt, bulgur pilavı, arpa şehriye pilavı, cacık veya havuç salatası gibi lezzetler de eşlik edebilir.
    5 kaynak

    Patates oturtmaya hangi baharatlar konur?

    Patates oturtmaya kimyon, kekik ve karabiber gibi baharatlar eklenir.
    5 kaynak

    Patates oturtmanın püf noktası nedir?

    Patates oturtmanın püf noktaları şunlardır: 1. Patateslerin Kızartılması: Patateslerin kızartılması, yemeğin lezzetini artırır. 2. Kıymalı Harcın Kavrulması: Kıymayı suyunu verene kadar kavurmak ve ince doğranmış soğanla birlikte pişirmek önemlidir. 3. Katmanların Düzgün Dizilmesi: Patatesleri tencereye veya fırın kabına düzgün bir şekilde dizmek, yemeğin dengeli pişmesini sağlar. 4. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: Yemeği önceden ısıtılmış 180 derece fırında, patateslerin yumuşaması ve üzerinin hafif kızarması için yaklaşık 30-40 dakika pişirmelisiniz. 5. Dinlendirme: Fırından çıkan yemeği birkaç dakika dinlendirerek dilimlemeyi kolaylaştırabilirsiniz.
    5 kaynak