• Buradasın

    Patates oturtma nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with golden-brown patates oturtma steaming in a ceramic dish, surrounded by fresh ingredients like potatoes, minced meat, onions, and tomatoes on a wooden counter.
    Patates oturtma yapmak için gerekli malzemeler:
    • 5-6 adet patates 2;
    • 500 gram kıyma 2;
    • 1 kuru soğan 2;
    • 1 yemek kaşığı salça 2;
    • 2-3 domates 2;
    • 2 diş sarımsak 2;
    • 1 su bardağı sıcak su 2;
    • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber 2.
    Yapılışı:
    1. Kıymayı sıvı yağda kavurun, ince doğranmış soğan ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin 2.
    2. Pembeleşene kadar kavurun, salçayı ilave edin 2.
    3. Küçük doğranmış domates, maydanoz ve baharatları ekleyin 2.
    4. Son olarak suyunu ekleyip kısık ateşte domatesler pişene kadar sote yapın 2.
    5. Patatesleri soyup ince ve yuvarlak olacak şekilde dilimleyin 2.
    6. Borcamı bol yağlayın ve patates dilimlerinden bir kat borcama dizin, kıyma harcının yarısını üzerine yayın 2.
    7. Tekrar patates dizin 2.
    8. En üste biraz sıvı yağ sürün, folyoyla kaplayıp 200 derecede 20 dakika pişirin 2.
    9. Üzerini açıp 10 dakika daha pişirin 2.
    Patates oturtmayı fırında yapabileceğiniz gibi tencerede de yapabilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cumhuriyet.com.tr
        1
      2. egepazarindan.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. onedio.com
        4
      5. kevserinmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patates oturtma yaparken patatesler kızartılır mı?

    Patates oturtma yaparken patatesler kızartılabilir veya kızartılmadan da yapılabilir. Patatesleri kızartmak, oturtmaya ayrı bir lezzet ve çıtırlık katar. Ayrıca, bazı tariflerde patateslerin kızartılması gerektiği, ancak bu adımın atlanarak da tarifin uygulanabileceği belirtilmektedir.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with a steaming ceramic dish of golden-brown potato oturtma, sprinkled with cumin, red pepper flakes, and black pepper, surrounded by fresh herbs and a wooden mortar filled with aromatic spices.

    Patates oturtmaya hangi baharatlar konur?

    Patates oturtmaya kimyon, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatlar eklenebilir. Ayrıca, tarifte tuz da kullanılması gereken baharatlar arasındadır. Baharat miktarları kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.
    5 kaynak

    Patates oturtmada hangi et kullanılır?

    Patates oturtmada genellikle kıyma kullanılır.
    5 kaynak

    Patates nasıl seçilir?

    Patates seçerken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır: 1. Yüzey: Patateslerin kabuğu pürüzsüz, lekesiz ve sağlam olmalıdır. 2. Sertlik: Patatesler sıkıca ele alındığında sert olmalıdır, yumuşaklık bozulma belirtisi olabilir. 3. Boyut ve şekil: Orta boy patatesler genellikle haşlama için idealdir, eşit boyutta olanlar pişirme süresinin daha homojen olmasını sağlar. 4. Tür: Haşlama için en uygun patates türleri genellikle nişasta oranı düşük olanlardır. 5. Taze olma: Taze patatesler daha lezzetli ve besleyici olacaktır, hasat mevsiminde ve yerel üreticilerden temin etmek faydalı olabilir. Ayrıca, patateslerin filizlenmiş veya kabuğunda solanin adı verilen bir toksin içeren yeşil kısımlar varsa tüketilmemelidir.
    5 kaynak

    Patates Oturtma yanına hangi yemek gider?

    Patates oturtmanın yanına gidebilecek bazı yemek ve tarifler: Ana yemekler: kızarmış tavuk; fırında biftek; ızgara köfte; pide veya lahmacun. Meze ve salatalar: yoğurtlu kabak salatası; acılı ezme; patlıcan mezesi; humus; çoban salatası; mevsim salatası; roka salatası; kısır. Diğer öneriler: sade pirinç pilavı; domatesli erişte; cacık; karışık turşu; naneli ayran. Yemek tercihleri kişisel zevklere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen is laden with golden-brown potato gözleme, fluffy poğaça, a steaming dish of kıymalı patates, and a vibrant patates salatası, surrounded by fresh herbs and spices.

    Patates ile hangi yemekler yapılır kolay?

    Patatesle yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: Patatesli gözleme. Patatesli poğaça. Patatesli pide. Kumpir. Patates köftesi. Fırında patatesli tavuk. Patates salatası. Patatesli tuzlu kek. El açması patatesli börek. Patates graten. Daha fazla patates yemeği tarifi için lezzet.com.tr, yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Patates oturtma içine ne konur?

    Patates oturtmanın içine konan malzemeler: Kıymalı harç için: 500 gram kıyma; 5 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 kuru soğan (ince kıyılmış); 1 yemek kaşığı salça; 2-3 domates (küçük doğranmış); 1 tutam kıyılmış maydanoz; 2 diş sarımsak; 1 su bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber. Üzeri için: 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri. Hazırlık aşamaları: 1. Patatesleri soyup ince yuvarlak dilimler halinde doğrayın. 2. Kıymayı sıvı yağda kavurun, soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 3. Salça, doğranmış domates ve maydanozu ekleyip karıştırın. 4. Baharatları ilave edin ve suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. 5. Borcama patates ve kıymalı harcı kat kat dizin, üzerine kaşar peyniri serpin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-20 dakika pişirin.
    5 kaynak