• Buradasın

    Patates oturtma nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patates oturtma yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4 adet orta boy patates 1
    • 300 gram kıyma 12
    • 1 adet kuru soğan 12
    • 2 diş sarımsak 1
    • 2 adet domates 12
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 12
    • 1 çay bardağı sıcak su 1
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1
    • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik 12
    • 1 su bardağı sıcak su ve 1 yemek kaşığı domates salçası (üzeri için) 1
    Yapılışı:
    1. Patatesleri soyup halka şeklinde doğrayın ve hafif tuz serpip bekletin 1.
    2. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın, domatesleri rendeleyin 1.
    3. Geniş bir tavaya sıvı yağı alın ve doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun 1.
    4. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin 1.
    5. Kıymayı ekleyerek suyunu salıp çekene kadar kavurun 1.
    6. Üzerine salçayı ekleyip karıştırın, ardından rendelenmiş domatesi ilave edin 1.
    7. Fırın kabına patatesleri dizin, üzerine kıymalı harcın yarısını yayın 1.
    8. Tekrar bir kat patates dizin ve üzerine kalan kıymalı harcı dökün 1.
    9. Son kat olarak tekrar patatesleri ekleyin 1.
    10. 1 su bardağı sıcak su içinde 1 yemek kaşığı salçayı eritip yemeğin üzerine gezdirin 1.
    11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin 1.
    12. Fırından çıkan yemeği 5-10 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cumhuriyet.com.tr
        1
      2. egepazarindan.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. onedio.com
        4
      5. kevserinmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patates oturtma yaparken patatesler kızartılır mı?

    Patates oturtma yaparken patatesler kızartılabilir.
    5 kaynak

    Patates oturtmaya hangi baharatlar konur?

    Patates oturtmaya kimyon, kekik ve karabiber gibi baharatlar eklenir.
    5 kaynak

    Patates oturtma içine ne konur?

    Patates oturtma içine konan malzemeler şunlardır: Patates: 4-5 adet orta boy patates. Kıyma: 500 gram dana veya kuzu kıyması. Soğan: 1 adet büyük boy soğan. Yeşil biber: 2-3 adet. Domates: 2-3 adet. Domates salçası: 1 yemek kaşığı. Sarımsak: 2-3 diş. Zeytinyağı veya tereyağı: Gerekli miktarda. Tuz ve karabiber: Damak zevkine göre. İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı pul biber. Ayrıca, yemeğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de eklenebilir.
    5 kaynak

    Patates oturtmada hangi et kullanılır?

    Patates oturtmada genellikle kıyma kullanılır.
    5 kaynak

    Patates ile hangi yemekler yapılır kolay?

    Patates ile yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Patatesli Gözleme: Haşlanmış patates ve baharatlarla hazırlanan gözlemeyi tavada veya sacda pişirebilirsiniz. 2. Patatesli Poğaça: Patates, otlu peynir ve susam-çörek otu ile hazırlanan poğaça. 3. Kıymalı Patates: Kıyma, biber, domates ve patates ile hazırlanan pratik bir yemek. 4. Fırında Patatesli Tavuk: Tavuk but ve elma dilimli patateslerden oluşan, 95 kalori içeren bir yemek. 5. Patates Köftesi: Türk mutfağında sebze köfteleri arasında yer alan, vejetaryen menüsüne uygun bir tarif. 6. Soslu Patates: Köri, soğan, kimyon ve safran ile tatlandırılan soslu patates. 7. Patates Salatası: Maydanoz, soğan ve baharatlarla zenginleştirilen, 30 dakikada hazırlanan bir tarif.
    5 kaynak

    Patates Oturtma yanına hangi yemek gider?

    Patates oturtmanın yanına gidebilecek bazı yemekler şunlardır: Yoğurt: Sarımsaklı yoğurt sosu, patates oturtmanın en güzel tamamlayıcısıdır. Salata: Taze mevsim salatası veya çoban salatası gibi ferahlatıcı salatalar tercih edilebilir. Pilav: Bulgur pilavı, arpa şehriye pilavı veya pirinç pilavı gibi çeşitler sunulabilir. Meze: Haydari, acılı ezme veya humus gibi mezeler de iyi bir seçenek olabilir. Çorba: Tarhana çorbası veya kremalı mercimek çorbası gibi çorbalar, patates yemeği ile güzel bir uyum sağlar.
    5 kaynak

    Patates nasıl seçilir?

    Patates seçerken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır: 1. Yüzey: Patateslerin kabuğu pürüzsüz, lekesiz ve sağlam olmalıdır. 2. Sertlik: Patatesler sıkıca ele alındığında sert olmalıdır, yumuşaklık bozulma belirtisi olabilir. 3. Boyut ve şekil: Orta boy patatesler genellikle haşlama için idealdir, eşit boyutta olanlar pişirme süresinin daha homojen olmasını sağlar. 4. Tür: Haşlama için en uygun patates türleri genellikle nişasta oranı düşük olanlardır. 5. Taze olma: Taze patatesler daha lezzetli ve besleyici olacaktır, hasat mevsiminde ve yerel üreticilerden temin etmek faydalı olabilir. Ayrıca, patateslerin filizlenmiş veya kabuğunda solanin adı verilen bir toksin içeren yeşil kısımlar varsa tüketilmemelidir.
    5 kaynak